野生黃鱔多少錢一斤?
摘要:野生黃鱔的市場價格一斤以下的在23-50元左右一斤,一斤以上的在100-150元左右一斤,由於其產地不同、季節不同、物流成本不同、品質等級不同等因素,會導致其售價有一定差異,因此購買前,請到當地市場詳細諮詢,以當地市場售價為準。
野生黃鱔的價格
野生黃鱔的價格比較貴,但是在不同地區,價格也會有一定的差異。野生的黃鱔價格大概在23-150元左右一斤,一般養殖的黃鱔體重在2兩以下的,上半年每斤的價格高於30元,下半年則在25元左右,在春節期間的時候價格相對高一些。重量在2兩以下的黃鱔價格浮動的比較大,在6月份中旬至8月份中旬會受到養殖户集中買苗的影響價格會有所升高,一斤大概需要25-40元左右,在其他的月份,每斤的價格基本上都在20元左右。
野生黃鱔和養殖黃鱔的區別
1、野生黃鱔的肉質有一種特殊的香味和鮮甜味、口感堅韌、有嚼頭、而且肉質非常緊實,養殖黃鱔的肉質比較疏鬆,有一種奇怪的味道,而且還會有回酸的感覺。
2、野生黃鱔的身體顏色呈橘黃色或者青黃色,肚皮兩邊以及身上的花紋和斑點形狀大而顏色較深,養殖黃鱔的整個肚皮是呈橘黃色或者黃色,肚皮的兩邊沒斑點,即是有斑點,顏色也是很淺的,並且身上的花紋顏色也不深。
3、野生黃鱔的肌肉非常發達,握在手裏可以感覺到它強大的力量。而養殖黃鱔的肌肉鬆散,力量較小,有種有氣無力的感覺。
4、野生黃鱔的頭比養殖黃鱔的頭要尖,因為野生的黃鱔在池塘或者河道中生活的話就要建一個家,就會打一個很深的洞穴,在天氣乾旱的時候它也能夠在洞裏存活。
5、野生黃鱔的身體劈開以後,會出現量多且粘稠的深紅色或者暗紅色血液。養殖黃鱔的身體劈開以後出現的血水量比較少,而且和水一樣的清,並且是呈粉紅色。
6、如果用手指碰野生黃鱔的尾巴,它的尾巴會在你手指上纏繞,養殖黃鱔則不會。
捕捉洞穴黃鱔的方法
這種方法既不需要需要誘餌,也不捕捉的鈎具,完全靠捕捉者的手腳上功夫來捕捉。適合在溝渠、稻田埂或者海邊等地方使用。
野生的黃鱔喜歡在稻田埂或者小溝渠湖邊等地方打洞做穴,捕捉者可以在這些地方仔細尋找,找到黃鱔的洞穴之後,再找到前洞和後洞,兩洞口的距離在1米左右,然後捕捉者將洞內的清水弄渾燭,黃鱔在洞穴經受不了渾水刺激,會慢慢的從另一洞穴溜出來,當溜出1/2的時候,迅速用手捉住,裝入簍中即可,捕捉技術熟練的人一天大概能夠捕捉到十多斤野生的黃鱔。
誘捕黃鱔入籠法
黃鱔籠是用鐵絲或者竹蔑紡織而成的,是用來捕捉鱔魚的一種圓形裝置。黃鱔籠的兩端都有口,分別是進口和蓋口,進口處的形狀很像喇叭的形狀,容易進去很難出來,一般的尺寸在長2尺,直徑為8-9寸不等。同時黃鱔籠也可兩端為地口,中間為連接處,可以根據黃鱔魚晝伏夜出的生活習性以及有黃鱔魚活動的塘堰、湖泊、河汊等水域放籠,籠中裝一些蚯蚓、家禽內臟、蚌肉、蛋殼等誘餌,如果時間允許,還可捕捉一些螢火蟲裝在瓶中然後放入誘捕黃鱔的籠裏,效果比較好。
黃鱔籠裝好誘餌後,在晚上6—7點的時候將籠子放在有黃鱔出入的水域。放籠時要將整個黃鱔籠橫放在離岸邊大概1m以外的水中,靠近臨水的樹根旁、石縫邊涵的洞裏以及有水草的地方,放入水中後要露出四分之一黃鱔籠在水面上,然後蓋一些水草在露出水面的黃鱔籠上。當鱔魚晚間出來四處覓食的時候就會被籠子裏的餌料吸引,然後進到籠子裏,第二天早上4—6點的時候收籠,就能夠捕捉到很多的黃鱔,有的籠子裏可能有數十條的黃鱔。
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