一斤黃花魚要多少錢,大黃花魚一般比小黃花魚更貴
小黃花魚價格為7-10元/斤,大黃花魚價格為26-30元/斤。
小黃花魚分佈在黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸,體長約20cm。
大黃花魚分佈在黃海南部、東海和南海,體長約30cm。
一、一斤黃花魚要多少錢
1、黃花魚分為大黃花和小黃花,價格也不一樣。小黃花一斤在7-10元左右,大黃花一斤可以賣到26-30元之間。
2、黃花魚為暖温性集羣洄游魚類冬季在深海越冬,春季向沿岸洄游,3-6月間產卵後,分散在近海索餌,主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚類為食物,秋末返回深海。
3、黃花魚可分為大黃花魚和小黃花魚,二者外形相似,其中小黃花魚分佈在我國黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸,體長約為20cm,大黃花魚分佈在我國黃海南部、東海和南海,體長約為30cm。
二、黃花魚真假鑑別方法
1、看外形
黃花魚的外形還是很容易分辨的,它的魚體呈長橢圓形,頭比較大,尾柄則非常細長,身體為黃褐色,腹部為金黃色。用來冒充的黃姑魚頭很小,尾巴也比較短,身上多為橙黃色,而且還有褐色的細紋。
2、看顏色
真的黃花魚顏色比較淡,而且非常柔和,而假的黃花魚有的是塗抹色素,所以看上去着色比較重,用白色的紙巾擦一擦,上面會留下黃色的痕跡,如果是冷凍的,冰面上也會有黃色。
3、看價格
無論是用哪種魚來冒充黃花魚,肯定是選便宜的,而且價格一般也會比真的低一些,這樣才會讓人上當。所以買魚的時候千萬不要貪便宜,如果是大黃花,通常不會低於10元,價格太低的就是假的。
三、市場上的黃花魚是養殖的還是野生的
1、市場上的黃花魚有養殖的,也有野生的,但野生黃花魚數量相對較少、口感較好,所以價格也更高。
2、黃花魚又名黃魚,分為大黃魚和小黃魚,分別為我國四大海洋業品種之一,廣泛分佈於北起黃海南部,經東海、台灣海峽,南至南海雷州半島以東。
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