火雞養殖的市場前景
火雞,學名吐綬雞,又名七面鳥,原產美洲,是一種食草節糧型肉用高檔野味珍禽。它體大、生長快、產肉率高、繁殖力強、易於管理,火雞養殖投入少、產出多、效益高,可增加農民的養殖收入,同時也為調整當地農牧業產業結構吹響了號角,另外,火雞有着很高的食用價值和藥用價值,有着廣闊的市場前景,從事火雞養殖,養殖前景十分可觀。
1、 火雞體大生長快
正常情況下,140天重型火雞公雞可達16~20公斤,母雞可達9~15公斤;中型火雞公雞可達13~15公斤,母雞可達8~10公斤;輕型火雞公雞可達10~12公斤,母雞可達5~8公斤。
2、 火雞產肉率高
火雞歷來有“造肉機器”的美稱,它有發達的胸肉和腿肉,佔活重的40%以上,活體屠宰率達64%,胴體屠宰率可達85%以上,是目前所有家禽中產肉率最高的禽類,僅胸肉和腿肉的重量就佔活重的40%以上,這是許多家禽不能相比的。
3 、火雞繁殖力強
人工孵化每隻火雞可年產180枚蛋,自然孵化可年產80~100枚,受精率、孵化率均在90%以上。火雞一般在6~7月齡開始產蛋,每產 15~25枚蛋時,開始抱窩,孵化期26~28天。
4、 仔火雞出生重高,成活率高
一般剛出殼的火雞體重可達110~130克,成活率在95%以上。
5、 耐粗飼、易於管理且適應性強
火雞耐粗飼,飼養容易,能夠抗熱耐寒,野外露宿、撥雪覓食適應各種惡劣環境。人工飼養,各種野草、野菜、昆蟲、一切農作物秸稈粉碎成粉拌勻,均可作為火雞飼料,舍飼放牧均能適應。一般一人養殖200-300只商品火雞不影響其它田間勞作。
6、節約資源
火雞特別適合在果園,樹林,河灘,荒坡等地散養,不僅是最好的“除草機器”而且雞還糞可以改良土壤,為樹木施肥。
7、廢物可利用
將農作物的秸稈、幹樹葉、菜葉等粉碎後當飼料、雞糞即能當肥料、又可以做魚飼料?真正做到了生態養殖、健康養殖、節約糧食循環經濟發展。
8、投入少、產出多、效益高
火雞節約糧食精料僅佔三成,比普通肉食雞可節糧50%。火雞投入產出比高,每隻每年只需投入水電費及飼料費20元,即可達到科學飼養的效果,可收入80~100元,投入產出比達1∶4~1∶5。商品火雞六個月就可以長到|10-17公斤,扣除養殖成本每隻火雞可贏利50元左右。
一隻火雞400元不愁賣
或許在大家的印象中,火雞是美洲的特產,如果這麼想,那你就錯了。在咱萊州市夏邱鎮路響村元利火雞養殖繁殖基地一農家大院裏,就養有2000多隻雄赳赳氣昂昂的火雞。據火雞的主人張金竹介紹,這些火雞預計春節前後將出欄上市,大的體重為20多斤,白條火雞的售價每斤在18元左右,一隻火雞就要近400元,即便價格高一出欄還是會被搶購一空。
個頭比雞大 膽子比鼠小 聽到響聲便集體鳴叫
張金竹,萊州市夏邱鎮路響村村民,3年前,經過多地考察,熱愛養殖的他把目光鎖定在了火雞身上。“火雞抗病能力強、食性廣泛,好喂好養。”張金竹介紹説,儘管他考察過鵪鶉、奶牛、野雞等養殖項目,但最後還是被體胖肉美、營養價值豐富的火雞所吸引,於2008年購買了40只火雞苗試樣,截至現在,他的大院裏已有2000多隻健壯的火雞。
4日,記者來到了張金竹的養殖基地,這裏臨近水庫,空氣清新,剛走進這座佔地20畝的農家大院,就看到一隻只昂首挺胸的火雞在散步,灰色的羽毛,與腦袋脖子上的鮮紅色皮瘤形成鮮明對比,有些火雞尾部還開起美麗的屏。
看到陌生人,似乎有些羞澀,火雞們集體往後退步,併發出陣陣鳴叫聲。“個頭比雞大得多,膽子比鼠小。”張金竹笑着説,“儘管我餵養了他們大半年,這些火雞依然很怕我。”
據張金竹介紹,他養殖的火雞主要有兩個品種,其中以輕型火雞白蒂娜為主,這種火雞從幼苗到長成出欄,至少需要7個月時間,久得則長達一年。
上市時,公火雞體重一般為20多斤,母火雞體重稍輕,一般為10斤左右,但肉質更細膩鮮美。“現在國內養殖火雞的數量很少,且大都以輕型火雞為主。”張金竹介紹,在濰坊有人養了一種品種為尼古拉的火雞,這種火雞羽毛白亮,上市體重最高能達50多斤。
四畝牧草成口中糧 曾跑出院子啃食莊稼
火雞,原是美洲特產,作為一種外來引進的品種,如何養殖可讓張金竹費了一番腦子。
據張金竹介紹,火雞是一種雜食性動物,且熱愛運動,展開翅膀,最長的能達1米多,能飛能跳更能吃。為了能滿足火雞強大的胃動力,張金竹特地種植了4畝地的牧草,“花1000多元買了二三百斤牧草種子。”張金竹介紹,但由於土壤不適宜,加之種植經驗不足,這些牧草試種五遍才得以成功,好在每畝牧草年產量都能上萬斤,在很大程度上解決了火雞們的吃飯問題。
或許在大家的印象中,火雞是美洲的特產,如果這麼想,那你就錯了。在咱萊州市夏邱鎮路響村元利火雞養殖繁殖基地一農家大院裏,就養有2000多隻雄赳赳氣昂昂的火雞。據火雞的主人張金竹介紹,這些火雞預計春節前後將出欄上市,大的體重為20多斤,白條火雞的售價每斤在18元左右,一隻火雞就要近400元,即便價格高一出欄還是會被搶購一空。
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張金竹,萊州市夏邱鎮路響村村民,3年前,經過多地考察,熱愛養殖的他把目光鎖定在了火雞身上。“火雞抗病能力強、食性廣泛,好喂好養。”張金竹介紹説,儘管他考察過鵪鶉、奶牛、野雞等養殖項目,但最後還是被體胖肉美、營養價值豐富的火雞所吸引,於2008年購買了40只火雞苗試樣,截至現在,他的大院裏已有2000多隻健壯的火雞。
4日,記者來到了張金竹的養殖基地,這裏臨近水庫,空氣清新,剛走進這座佔地20畝的農家大院,就看到一隻只昂首挺胸的火雞在散步,灰色的羽毛,與腦袋脖子上的鮮紅色皮瘤形成鮮明對比,有些火雞尾部還開起美麗的屏。
看到陌生人,似乎有些羞澀,火雞們集體往後退步,併發出陣陣鳴叫聲。“個頭比雞大得多,膽子比鼠小。”張金竹笑着説,“儘管我餵養了他們大半年,這些火雞依然很怕我。”
據張金竹介紹,他養殖的火雞主要有兩個品種,其中以輕型火雞白蒂娜為主,這種火雞從幼苗到長成出欄,至少需要7個月時間,久得則長達一年。
上市時,公火雞體重一般為20多斤,母火雞體重稍輕,一般為10斤左右,但肉質更細膩鮮美。“現在國內養殖火雞的數量很少,且大都以輕型火雞為主。”張金竹介紹,在濰坊有人養了一種品種為尼古拉的火雞,這種火雞羽毛白亮,上市體重最高能達50多斤。
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火雞,原是美洲特產,作為一種外來引進的品種,如何養殖可讓張金竹費了一番腦子。
據張金竹介紹,火雞是一種雜食性動物,且熱愛運動,展開翅膀,最長的能達1米多,能飛能跳更能吃。為了能滿足火雞強大的胃動力,張金竹特地種植了4畝地的牧草,“花1000多元買了二三百斤牧草種子。”張金竹介紹,但由於土壤不適宜,加之種植經驗不足,這些牧草試種五遍才得以成功,好在每畝牧草年產量都能上萬斤,在很大程度上解決了火雞們的吃飯問題。
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