肥牛的精選

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金針肥牛竅門

回答：切適量的葱花、蒜末，然後在鍋中燒少許油，再將蒜末放入炒至煸香；將豆瓣醬放入鍋中，待炒出紅油後加清水煮沸；將金針菇放入鍋中，待其熟透後放入肥牛片，然後加鹽再煮3分鐘左右即可出鍋，出鍋後撒上葱花即可食用。...
肥牛上腦是哪個部位

回答：“肥牛上腦”是位於牛的肩頸部（靠後一點）與脊骨兩側的牛肉。肥牛上腦一般是指“牛上腦”，該部位的牛肉其肉質比較細嫩多汁，且脂肪雜交得較為均勻（脂肪含量低但蛋白質含量高），同時還具有較好看的大理石花紋，除此之外其口感...
盒裝肥牛卷要不要洗，放冷藏可以幾天，過期了還能吃嗎

摘要：盒裝肥牛卷是不需要清洗的，因為從正規超市買回來的盒裝肥牛卷，都是清洗加工好的，衞生方面有保障，食用時直接下鍋煮熟即可。盒裝肥牛卷放冷藏室可以放一天左右，不宜放置時間太久，否則就會變質不能食用。一般盒裝肥牛捲過...
雪花肥牛月季有哪些優缺點

雪花肥牛的優點有很多，它的觀賞價值高而充滿獨特的風情，其花色、花型以及株型等都充滿了美觀性，有着淡雅的香味，這些外形特色都屬於雪花肥牛的優點。而且，雪花肥牛這種月季的生命力較強，依靠其發達的根系可以促進雪花肥牛的...
肥牛是牛的哪個部位

回答：肥牛不是指牛身上的某個部位，因為牛的全身都沒有叫做“肥牛”的部位，它的意思是“放在熱鍋裏食用的牛肉”。製作肥牛片的肉是除了牛身上的牛腩肉外，其它地方的肉都可以做的，這是因為牛腩上的筋較多，不宜用來製作肥牛片...
肥牛卷都是合成肉嗎

回答：肥牛卷大部分都是用真牛肉製作的，但也有部分是合成的。區分方法：人工合成的肥牛卷其紋路是散亂的，且紋理比較粗糙，肉色也不均勻，同時肌肉纖維也黯然無光，除此之外聞起來還有一種奇怪的味道；用真牛肉製成的肥牛卷其紋理比...
製作肥牛卷用哪個部位

回答：肥牛卷是用牛身上除了牛腩肉以外的肉製成的。肥牛一詞源於美國，是指放在熱鍋裏食用的牛肉，採用先進技術從牛身上可以分割出幾十種肥牛，通常選擇優質的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形，再通過專用的機械刨...
養殖肥牛存在哪些問題，主要問題是大部分養殖户沒有接受過專業的知識技術

養殖技術不成熟：養殖技術影響肥牛養殖是否成功，也決定肥牛的品質，因此需要一定的技術支撐。品種單一：養殖品種單一不利於肥牛生長，會導致肥牛品種退化，需要引進新的養殖品種，加快肥牛生長速度。環境衞生不佳：環境衞生影響肥牛...
牛黃是從牛的哪裏弄出來的，肥牛不包括外脊還是牛尾

回答：牛黃一般是從牛的膽囊中提取出來的。屠宰牛時，如果在牛的體內發現了膽結石，過濾掉膽汁後可以將牛黃取出，然後除掉外面的薄膜，待陰乾之後具有一定的藥用價值。天然牛黃一般比較少見，所以價格也都比較高，人工牛黃則是從牛...
肥牛蘸料怎麼調好吃，附常見蘸料做法

摘要：鍋中放入色拉油10kg，淨芫荽段1kg，浸炸至芫荽沒有水分時撈出，再將油離火，加入葱白蓉、蒜蓉各300g，薑蓉100g，再加豬肉鬆300g、焙香的椰蓉3kg、幹辣椒粉65g、果仁蓉1kg，慢火熬15分鐘左右，加入龍井茶汁200g等，慢火熬30分鐘離火...
肥牛金針菇正宗做法，肥牛金針菇怎麼做簡單又好吃

肥牛本身作為西方人食譜中的常客，隨着中西方飲食文化的交流逐漸被國人熟知，並且逐漸納入中國人的食譜。金針菇肥牛作為一道中西結合的菜餚，在西方飲食文化的基礎上增加了一些中國的元素，成為人們熱愛的食物。肥牛金針菇正...
肥育牛飼料配方，架子牛飼養管理

週歲內的育肥牛精料配方包括玉米、豆餅、麥子、油脂等，按一定比例配製，成年牛育肥精料配方由玉米、豆餅、高粱、石粉等按比例配製。育肥牛日糧配方為青貯飼料25公斤，乾草4公斤。新購入的架子牛入場後需隔離，進入籬笆後補...
肉牛短期育肥技術，肉牛的飼餵

充分飲水：採取自由飲水或每日飲水不少於3次，冬季飲温水。分羣定槽：按品種、體格大小、強弱的不同分羣圍欄飼養。喂飼次數：育肥前期日喂2~3次，中間隔6小時，後期可自由採食。注意觀察：防止牛韁繩纏住牛腿，或者韁繩損傷牛頭皮膚，...
育肥牛快速育肥牛的飼料配方，牛犢吃什麼飼料長得快

回答：黃玉米19%、胡麻餅13%、玉米黃貯17.6%、白酒糟45%、食鹽0.4%以及乾草粉5%。或玉米秸3%、白酒糟30%、食鹽0.4%、黃玉米10%、棉籽餅12%和玉米青貯（帶穗）44.6%。或黃玉米15%、胡麻餅13.6%、乾草粉5%、白酒糟31%、食鹽0...
肉牛育肥快速方法，肉牛育肥幾個月出欄

回答：1、飼料選擇：肉牛想快速育肥，應確保飼料充足，並補喂精飼料。2、飲水清潔充足：始終保證飲水清潔充足，在飲水中可酌情添加食鹽、人工鹽或者小蘇打等物質，冬春季節飲用温水。3、定期驅蟲：在每年春季進行驅蟲。4、建好圈舍：為...
育肥牛喂什麼飼料肥得快，牛喜歡吃什麼食物

1、精粗搭配：由於粗飼料的營養價值很低，無法滿足生長期牛對營養物質的需求，因此必須摻入一部分精飼料，比例為6：4左右。2、粗料選擇：由於各種粗飼料之間的營養價值差距很大，所以必須使用新鮮牧草、青儲玉米秸稈、大豆秸稈和酒...
肉牛直線育肥方法，肉牛育肥幾個月出欄

在國內，改良雜交的西門塔爾、夏洛來、利木贊、南德温等品種的肉牛是當前較好的選擇。這些改良後的第二代、第三代品種肉牛擁有許多本地土雜牛無法比擬的優點，如適應性強、耐粗飼、易育肥、增重快、屠宰率高等。因此，選擇...
養殖肉牛的飼料配方，主要有青年牛育肥和架子牛育肥

摘要：40公斤以上的架子牛：玉米65％、食鹽1％、棉籽餅15％、麩皮11.5％、豆餅5％、骨粉1％、蘇打粉1％、香味劑0.5％。250公斤以上的青年牛：玉米60％、豆餅10％、蘇打粉1％、棉籽餅20％、骨粉1.5％、食鹽1％、香味劑1％、麩皮5.5％。肉牛的粗飼料主要以青...
育肥牛怎麼喂長得快，育肥牛什麼品種好

回答：1、育肥前期：飼料搭配上以優質粗飼料為主，適當增加食鹽，並給予充足的飲水，從進場第3-4天起可以飼餵精料，每天喂1.5-2公斤。2、育肥中期：增加各種飼料的餵給量，日糧蛋白質含量為11%，精料日喂量為3-4公斤，粗飼料自由採食。3...
矮牽牛花怎樣施肥，矮牽牛花施什麼肥

矮牽牛屬於草本科植物，又稱碧冬茄，在我國各地都很流行。矮牽牛花呈漏斗狀，重瓣花球形，花白、紫或各種紅色，非常美麗，花期也比較長，所以非常招人喜歡，既然花期比較長，那麼今天小編就和大家分享一下。矮牽牛花的施肥方法：1、矮牽...
架子牛育肥技術，什麼是架子牛

隨着養殖業的不斷髮展，很多人加入到養殖業這個大家庭中，很多人對架子牛培育非常的感興趣，那麼小編就為大家簡單介紹一下架子牛培育技術，首先，架子牛育肥是增加養牛經濟效益的一個重要環節。因此，選準選好架子牛是一個關鍵，主...
肉牛育肥在選擇育肥牛上要注意哪些？

育肥牛要選改良的西門塔爾、夏洛來、利木贊等雜交改良健康無病、體重在250千克以上，年齡在1~2周齡的未去勢雜種公牛。選擇好育肥牛的原則是架子大、增重快、瘦肉多、脂肪少、無疾病。選擇要求品種類型可選擇西門塔爾、...
肉牛應如何育肥？

1、肉牛育肥期的管理1.1優化肉牛品種及牛齡利用國外良種肉牛與本地黃牛進行雜交所繁育的經濟雜交肉牛生活力強，生長髮育迅速，飼料轉化率高，產肉性能好，是養殖牛肉的首選品種。育肥牛最好挑選半年以上，體重200kg以上，育肥到...
育肥牛一天吃多少飼料，育肥牛是公牛還是母牛

育肥牛每日攝入的飼料量為體重的2%左右（按幹物質計算）。育肥牛一般選擇公牛，因為在飼養條件相同的情況下，公牛生長速度最快，閹牛次之，母牛生長速度最慢。如果是3個月短期快速育肥，一般選擇350-400kg的架子牛，如果是6個月育肥，...
再牛的育肥過程中，怎樣選擇育肥牛？

自己沒有放養條件只有圈養，這就得根據自己準備的飼養週期來購牛。一般情況下飼養週期為四個月或六個月。如選四個月為週期來育肥，那就得購進一些體重在600－700市斤，月齡在16－18個月左右的架子牛來育肥。若選六個月為育肥周...