冷藏蝦的精選

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變黑了的冷藏蝦還可以吃嗎，如何辨別蝦有沒有壞

冷藏蝦如果只是頭變黑了話，蝦的身體還是青灰色或者紅色是可以吃的，但是蝦的身體和頭都變成黑色的話那就不可以吃了。保存的時候可以抽真空，然後再冷藏，這樣可以防止生蝦變黑。辨別蝦有沒有壞可以看蝦頭是否有脱落，如果整個...
速凍玉米冷藏技術？

問：速凍玉米冷藏技術？近年來國際市場時速凍玉米的需求量日益增大,甜玉米和糯玉米都可作為速凍玉米的原料,二者比較,以糯玉米更方便、實惠,因為糯玉米的產量高,收穫適宜期長,營養損失慢,且儲藏時間也比甜玉米長。其加工...
蔬菜保鮮冷藏技術，蔬菜小包裝冷藏技術

香菜、菠菜、芹菜屬耐寒綠葉菜類，過去多采用天然冷藏。這種方法常因入貯後氣温忽高忽低而損失嚴重。採用小包裝冷藏，方法簡便，貯藏期長，質量好，經濟效益高。採用此法貯藏香菜３個月，商品率達９０％以上；貯藏菠菜２—３個月，商品率為８０％—９０％；貯藏...
芒果能放冰箱冷藏嗎？

芒果可放入冰箱短時間儲存。芒果的耐寒性較差，在其生長期間也禁受不住自然霜凍。將芒果長時間放入冰箱冷藏，其果皮會變黑，直至腐爛。一般冰箱儲存芒果的保質期為兩天，兩天過後，芒果便會在冰箱裏加速變質。要延長芒果保質期...
鮑魚放冷凍還是冷藏

回答：鮑魚冷凍或者冷藏都可以。如果是平時正常食用，將鮑魚清洗乾淨後用保鮮袋裝好，密封后放入冰箱或冷凍室中，可以在一定時間內抑制細菌等微生物的繁殖，延長鮑魚的食用期限。...
南美白對蝦冷藏可以放多久

回答：新鮮的南美白對蝦可以放冰箱的冷藏室保存1-2天左右，而煮熟以後可以放冰箱冷藏室保存15天左右。南美白對蝦成體長可達24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身沒有斑紋。...
對蝦冷藏還是冷凍

回答：對蝦長時間保存需要零下18°冷凍，短時間（兩天以內）保存則冷藏即可。對蝦冷凍保存可以使用封口塑料袋，每次取完蝦及時封好，保鮮期會在3-5個月左右。...
新鮮核桃放冰箱冷藏還是冷凍

新鮮的核桃能進行冷凍保存，但如果只是短時間存放還是選擇冷藏或者常温保存比較好。新鮮的核桃放久了就會很容易變成幹核桃，失去口感。冷凍的温度比較低，不僅可以抑制細菌繁殖，而且還可以避免核桃裏面的水分流失而變幹。但...
對蝦怎麼冷凍

回答：將處理過的對蝦一隻只的裝到飲料瓶中，然後再往裏邊注入清水，水滿以後擰上蓋子，將其放在冰箱冷凍起來即可；將處理好的對蝦裝入加厚的保鮮袋，每一個保鮮袋不要裝得太滿，夠一盤菜的量就行，然後往裏邊注入清水，將對蝦完全淹沒...
對蝦放冰箱冷藏多久

回答：對蝦放冰箱冷藏能保存兩天左右。對蝦，學名東方對蝦，又稱中國對蝦、中國明對蝦、斑節蝦，屬於節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。...
大白菜冷庫貯藏法

此種方法可有效地控制貯藏環境條件，但貯藏成本加大。為提高庫容量，在冷庫中採用裝筐碼垛或用活動架存放，每筐可裝20-25千克，可碼10-12只筐高，每平方米可碼40-48筐，貯量在800-1000千克以上。筐裝白菜入庫應分期分批進行，每天...
藏獒冬天怕冷嗎

回答：藏獒不怕冷。藏獒產於中國青藏高原3000-5000公尺的高寒地帶，藏獒的底毛在寒冷的氣候條件下，濃密並且軟如羊毛，耐寒冷，能在冰天雪地中安然入睡。...
水產品冷藏保鮮方法

水產品保鮮是指對水產品在生產和流通過程中採取一定的物理化學方法保持其良好鮮度品質的生產技術措施。保鮮方法主要有低温保鮮、化學保鮮、電離輻射保鮮和氣調保鮮等，生產上採用最多最有效的方法是低温保鮮。一、魚體...
香菜冷庫儲藏技術

回答：香菜需在晴天上午露後，或者下午日落前採收。收割應帶有2-3釐米的根，有利於保存，收後抖掉泥土、摘除黃枯爛葉捆成1-1.5千克，再進行貯藏，貯藏温度應設置在0-零下1℃，相對濕度85-95%，氧氣3-5%，二氧化碳7-8%，冰點零下0.28℃，這...
海蔘冷凍還是冷藏

回答：海蔘可以冷凍也可以冷藏。冷凍的温度建議控制在負16度-負26度左右，冷藏的温度建議控制為2度-10度左右。如果是幹海蔘，可以用保鮮膜包裹後放在乾燥通風的地方。...
如何進行山植冷藏？

採收後的果實要仔細挑選，剔除病、蟲、傷、殘及過熟果，用1000倍的甲基託布津浸果10分鐘，晾乾後裝箱（筐）。箱間要留有通風孔隙。庫內温度要求0℃，相對濕度為85～90%如用0.02～0.04％米厚的聚氯乙烯袋包裝，不必扎口、每袋5～10公斤裝，放...
楊梅如何冷藏保鮮

楊梅分佈於長江以南各省區，其中以浙江省的楊梅產量較高，品質較好。楊梅成熟崐期正值水果淡季的初夏。1.採收：選用果肉堅硬，果面光亮並具有其品種特徵的紅紫色果實，挑選過程中，崐要輕拿輕放避免囊狀體；2.採後預冷：楊梅屬於組織...
食用菌的速凍冷藏

噴鼻菇速凍儲藏：噴鼻菇臨盆最近幾年來在我國南北各地獲得了蓬勃生長，自福建袋栽噴鼻菇普及以後，浙江、河南、湖北等省接踵生長袋栽噴鼻菇均取得樂成。噴鼻菇速凍儲藏成為臨盆和發賣環節必不行少的主要保鮮手藝。噴鼻菇速...
河蟹保存冷凍還是冷藏

回答：河蟹一般是保存在冰箱的冷藏室中，將河蟹放入冷藏室，蓋一條濕毛巾即可，可以保持河蟹三天內不會死亡，如果已經死亡的螃蟹則不建議食用。...
對蝦可以冷凍多久

回答：對蝦放冰箱冷凍能保存一個月以上。長時間冷凍保存不可避免的會導致對蝦口感變差，因此對蝦還是儘快食用比較好，儘量不要冷凍太長時間。...
蠍子冷藏還是冷凍

回答：蠍子一般是冷藏保存，將活蠍子用容器裝好，放到保鮮室中，蠍子不會被凍死，而是會進入類似冬眠的狀態，可以保存十天左右；也可以一次性將蠍子炸熟後用袋子裝好，放入冰箱冷藏保存。温馨提示：蠍子屬於野生保護動物，保護野生動物從...
扇貝冷藏能放多久

回答：扇貝放冰箱冷藏一般能保存1-2天左右，鮮活扇貝不宜長時間放冰箱保存，若要保存可以在扇貝表面抹上鹽，再用保鮮膜包住後放冰箱內冷凍保存，或者拿冰塊冰鎮保存，能保存2天左右。在選購鮮活扇貝時，選擇外殼顏色一致且有光澤、...
楊梅冷藏保鮮

楊梅分佈於長江以南各省區，其中以浙江省的楊梅產量較高，品質較好。楊梅成熟期正值水果淡季的初夏，因其果色鮮豔，汁液豐富、酸甜適度，深受消費者的青睞。常温保藏2--3天后，楊梅果實就會脱水裂口造成汁液流出，併產生黴變現象，過...
茶葉應該放在冷藏室還是冷凍室？

茶葉貯存應該是冷藏比較好。茶葉擱在冷藏室裏保鮮最好。茶葉放在20攝氏度以下冷藏保存。茶葉保鮮放在冷藏室就可以，但一定要密封好，開封前一定要回温。綠茶應該是放冷凍室更好的。放冷藏室較好些，冷凍室拿出來容易變質。...
如何冷凍新鮮的蝦

塑料瓶冷凍法：將洗淨沒有水分的蝦放入塑料瓶中，倒入之前洗蝦剩下來的鹽水，擰緊瓶蓋後放冰箱冷凍。保鮮盒冷凍法：在保鮮盒裏一層蝦一層白砂糖依次碼上，裝滿後蓋上保鮮盒的蓋子，放入冰箱進行速凍。保鮮袋冷凍法：剪去蝦子的鬍鬚...