食用菌設備有哪些
1、製冷設備
製冷設備是用來降低培養室或者出菇房温度的,以達到為食用菌生長提供最合適温度的目的,特別是一些低温出菇的食用菌品種,如金針菇、杏鮑菇等對製冷設備的要求就更高,製冷設備分為單機組和中央空調。
2、加熱設備
只有北方的食用菌工廠才需要食用菌加熱設備,食用菌工廠化生產的加熱方式有很多種:空調加熱、暖氣片、地熱、電加熱等,這幾種加熱的方式各有優缺點,暖氣片和地熱比較節能,但是沒有空調和電加熱容易控制温度。
3、加濕設備
培養室和出菇房都需要加濕器,目的是增加菇房的空氣相對濕度,食用菌工廠化生產常用的是超聲波加濕器,超聲波加濕器效率高,霧化效果好,超聲波加濕器對水質有很高的要求。
4、光照設備
一般只有出菇房需要安裝光照設備,食用菌工廠化生產的光照設備不是指普通的車間照明,而是指在出菇期間為了滿足食用菌對光照的需求增加的光照,一般採用冷光光源,如金針菇和杏鮑菇廣泛使用的led光帶。
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