地瓜乾的儲存技術有哪些？

地瓜到冬天可進入乾燥的窖洞貯藏起來。

地瓜適宜儲存在乾燥，通風的地方。

甘薯窖藏方法。挖深1.5-2米的地窖，地窖大小根據貯藏量決定，把收貨後地瓜碼放在裏面，上面撒一層細土，然後用玉米秸稈或草苫子棚上，上面覆土，留個上下出口，上凍前不用封閉出口，及時檢查窖內温度和濕度，温度零度左右時封口。