韭黃無土栽培技術
説到韭黃大家都不陌生,鮮嫩可口的風味,倍受消費的青睞。那你你知道韭黃菜怎樣種植的嗎?韭根在適宜的温度、濕度及黑暗的條件下,在形不成葉綠素的情況下,生產出顏色淡黃、纖維素極少的韭菜植株就是韭黃,目前,有許多種植户採取工廠化無土栽培韭黃,不僅節省了種植空間、減少了病蟲害、更是提高了韭黃的生產效益,下面我們就一起來看一看吧。
栽培設施
1、韭黃等軟化蔬菜進行工廠化生產的場地一般在日光温室、塑料大棚、大倉庫等,但無論用什麼設施,外層必須用不透光覆蓋物籠罩,日光温室、塑料大棚外用黑色塑料薄膜,內加不透光無紡布覆蓋,倉庫、房屋的門窗均用不透光門簾擋光,生產在無光條件下進行。
2、栽培環境需要一定的温度條件,如要週年生產,冬季設施內應設暖風爐、暖氣、電加温等加温設施。夏季應有電力通風裝置強制降温,以保持適宜的温度條件。要安裝自動噴灌設施,以定期供應生長髮育需要的水分。為了充分利用空間,在設施內建造栽培架。
3、栽培架用角鋼焊成,高1.5~2米,寬50~60釐米,長1~1.5米,分4~5層,每層高度為40~50釐米。栽培架成排放在設施內,架間留人行走道。栽培架上排放4~5層栽培箱。
4、栽培箱為塑料做成的開口箱,箱高20~25釐米,寬40釐米,長50~60釐米。箱底部有孔,可以排水。栽培箱內放10~15釐米厚的泥炭、蛭石或珍珠巖等輕質基質。
根株培養
1、根株:在露地培養根株,一般選用2年生的健壯根株,露地只收割1~2刀青韭,使根株多積累養分,有利於提高韭黃的產量。
2、施肥:未收割青韭時要重施腐熟的人糞尿一次,並加入少量的尿素作底肥,培肥根株。
3、定植:韭菜根株定植在栽培箱內,栽培箱內裝基質。定植後澆水,並把栽培箱放在栽培架上。
4、澆水:韭根定植後,在設施內立即遮光,保持温度白天20℃左右、夜間15℃左右。2~5天澆1次水,保持基質濕潤。
5、營養:韭根待出苗後,可10~15天澆1次營養液,營養液為0.2~0.3%的多元複合肥液或0.3%尿素液。
6、收穫:韭根定植後,經20~30天即可陸續收穫上市,韭黃一般採取割收。
病蟲防治
1、灰黴病:灰黴病主要危害葉片,發現有少量植株有病時要用50%速克靈或50%的撲海因1000倍液噴霧,也可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治。
2、疫病:疫病可危害根莖葉,濕度大時發病越嚴重,如發現要用50%甲霜銅600倍液或64%殺毒礬400倍液噴施,每隔7~8天噴一次,噴2~3天為佳。
3、黃萎病:黃萎病可危害葉片,使葉片黃化下垂,逐漸死亡,發病時用50%的多菌靈500倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧。
4、韭蛆:防治韭蛆採用地面噴藥,即在成蟲盛發期,順壟撒施2.5%敵百蟲粉劑,每畝撒施2~2.6千克,或在上午9時~11時噴灑40%辛硫磷乳油1000倍液。
5、潛葉蠅:防治潛葉蠅採取在產卵盛期至幼蟲孵化初期,噴75%滅蠅胺5000~7000倍液,或2.5%溴氰酯菊、20%氰戊菊酯或其他菊酯類農藥1500~2000倍液。
6、薊馬:防治薊馬在幼蟲發生盛期噴50%辛硫磷1000倍液,或10%吡蟲琳4000倍液,或3%啶蟲眯3000倍液,或2.5%溴氰酯菊等菊酯類農藥1500~2500倍液。
以上是小編整理的一些韭黃無土栽培的方法,大家學會了嗎?希望這些知識對您種植韭黃有所幫助。
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