冬日，做一款屬於的南瓜蛋糕

今天，讓我們來做一款屬於冬日的蛋糕吧。

蛋糕表面裝飾的南瓜籽是從南瓜裏掏出來的，曬曬太陽，然後一顆顆剝開，物盡其用。

主輔料：

無鹽黃油100克、南瓜蓉80克、南瓜子20克、細砂糖80克、雞蛋2個、低筋麪粉110克、泡打粉3克

做法：

1.南瓜去皮以後蒸熟壓成蓉，南瓜子去皮備用;

2.無鹽黃油室温軟化備用;

3.黃油打至顏色變淺呈羽毛狀;

4.加入細砂糖繼續打勻備用;

5.分次加入雞蛋繼續打勻;

6.加入南瓜蓉打勻;

7.一次性篩入低筋麪粉和泡打粉，拌勻;

8.把麪糊放入模具內，表面撒南瓜子裝飾;

9.烤箱預熱170℃，預熱完成後放入模具，中層，上下火25分鐘;

10.蛋糕表面綻開，顏色金黃，按壓有彈性那就説明蛋糕烤好了。