大蒜儲存保鮮技術有哪些？

大蒜在低温情況下保存的會更久。

大蒜頭曬乾，放在通風處即可。

掛藏法，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。然後攤在地上晾曬，至莖葉變軟發黃，大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼通風遮雨的屋檐下，使其風乾貯存。

大蒜保管一般採用陰涼避光通風的地方即可。

大蒜頭放在冷庫裏保存時間會更長一些。

大蒜放到陰涼通風處晾乾保存。

大蒜曬乾後放在陰涼通風處保存即可。

一般是把大蒜採集回來後陰乾放在通風乾燥就行。

大蒜一般放在陰涼通風處即可。