在家種木耳怎麼種
1、時間:在家種植木耳最好是選擇在春秋兩季種植。2、選種:選擇潔白、均勻的菌絲。3、接種:將選好的菌絲裝瓶後高壓滅菌,再接入母種,在25~28℃的温度下培養一個月,菌絲可長滿瓶。4、管理:結種之後,露天環境下需搭建遮陽網,避開陽光直射,保持濕潤。
木耳的介紹
木耳,又叫雲耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分佈和人工栽培,木耳質地柔軟、口感細嫩、味道鮮美、風味特殊,有很高的營養價值。
木耳子實體薄而有彈性、膠質、半透明,中凹,常常呈耳狀或環狀,漸變為葉狀,幹後強烈收縮,上表面子實層變為深褐色至近黑色,下表面呈暗灰褐色,佈滿極短的絨毛。
木耳寄生於陰濕、腐朽的樹幹上,生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上,人工培植以椴木的和袋料的為主,人工培植以椴木和袋為基體,潮濕地帶生長比較多。
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