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娃娃菜與大白菜的營養區別,娃娃菜與大白菜的區別有哪些?

科普2.63W
娃娃菜與大白菜的營養區別,娃娃菜與大白菜的區別有哪些?

營養上沒什麼區別只是外形上的區別。

外形:娃娃菜葉子比大白菜小一些。顏色:娃娃菜顏色偏嫩黃色,大白菜則大部分呈翠綠色。口感:娃娃菜比較軟嫩清爽,大白菜相對來説更硬,比較有嚼勁。做法:娃娃菜適合蒸或者燉湯,大白菜更適合炒菜和醃製泡菜。

娃娃菜與大白菜營養是一樣的,只是品種不一樣。

外形:娃娃菜葉子比大白菜小一些。顏色:娃娃菜顏色偏嫩黃色,大白菜則大部分呈翠綠色。口感:娃娃菜比較軟嫩清爽,大白菜相對來説更硬,比較有嚼勁。做法:娃娃菜適合蒸或者燉湯,大白菜更適合炒菜和醃製泡菜。包裹:娃娃菜的葉子是呈平整形狀包裹的,而大白菜卷皺更嚴重,葉片更彎曲。