綠色果品與植保技術
無公害綠色果品,要求果品中所含有害物質必須符合國家安全標準。因此,其農藥殘留、重金屬和硝酸鹽等有害物質含量不能超標,因此,植保中應減少使用化學農藥,推廣使用生物農藥和生物天敵,以保護環境,維持生態平衡。
(一)害蟲的無公害防治
1、利用天敵防治害蟲。在自然界各種害蟲的天敵很多,合理利用這些天敵,對防治害蟲具有極大作用。例如:利用七星瓢蟲、二星瓢蟲、多異瓢蟲等瓢蟲科成蟲和幼蟲,可以捕食各種蚜蟲、蟎類、蚧殼蟲和粉蝨等,可以捕食蚜蟲、紅蜘蛛等。利用赤眼蜂將卵產在梨小食心蟲卵內,幼蟲孵化後以寄生卵黃為食,使害蟲卵不能孵化,殺死蟲卵。現在天敵基本上已完成了人工飼養繁育,可以用於生產。
2、利用各種微生物及生長凋節劑防治害蟲、部份真菌、細菌等微生物或生長調節劑促使害蟲感病或造成害蟲生理紊亂,殺死害蟲。例如:利用白僵菌防治桃小食心蟲,利用蘇雲金桿菌防治刺蛾、毒蛾、卷葉蛾、尺蠖等,利用抗生素類防治紅蜘蛛,利用滅幼脲類農藥,防治美國白蛾等,效果都很理想。
3、利用害蟲本身特性防治害蟲。例如:利用糖醋液誘殺梨小食心蟲,褐卷葉蛾、小卷葉蛾、梨大食心蟲、金紋細蛾、桃小食蟲等昆蟲,都起到一定的防蟲、治蟲作用。
(二)病害的無公害防治果樹病蟲以預防為主,治療為輔,最常用的無公害藥劑有石硫合劑和波爾多液。
1、石硫合劑:果樹萌芽前噴布波美3~5度石硫合劑進行殺菌、殺蟲,可以防治葡萄白粉病、桃縮葉病、細菌性穿孔病、梨圓蚧等,生長期噴布波美0.3~0.5度石硫合劑,可以防治白粉病,兼治蟎類害蟲。
2、波爾多液:生長季常用波爾多液進行葉果保護和殺菌。200~240倍過量式波爾多液可以防治梨黑星病、赤星病等,200倍半量式波爾多液防治葡萄黑痘病、霜黴病、褐斑病等。注意防止波爾多液污染果面,在果實脱袋後至採收前不宜使用。
(三)化學藥劑的使用化學藥劑即我們日常所用的多種有機磷、硫、砷等藥劑,具有劇毒、高毒和殘留性,在無公害製劑不能控制的條件下使用,能夠充分發揮其速殺和保護效果,使用時應嚴格按照使用要求配製,不宜隨意加大使用濃度和施用範圍,減少環境污染和農藥殘留。
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