荔枝怎麼保存，荔枝保鮮方法技巧

荔枝是一種高養分的生果，它果肉雪白果汁量大，口感鮮嫩，滋味誘人，然則這類生果的保管倒是個大困難，有着“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的特性。平常想讓荔枝堅持新穎，必需採取響應的辦法，一會我就把它最幻想的保管辦法寫出來，喜好吃荔枝的你們能夠仔細理解一下。

1、用蜂蜜保管

平常想讓荔枝堅持新穎，能夠用南邊生產的荔枝蜜來保管，在保管之前要把新穎的荔枝去掉病果小果，把它連同汁液一同放入到潔淨的陶罐中，再把預備好的荔枝蜜放在鍋中，加過量淨水加熱煮開，等它降温當前，掏出放入到陶罐中讓蜂蜜溶液沒過荔枝，然後把陶罐密封好，如此就能讓荔枝保管半年，到一年的工夫，掏出食用時滋味甜美特殊新穎。

2、用冰櫃保管

荔枝平常還能夠藉助冰櫃來保鮮，但在保管之前，應當把新穎的荔枝放在滾水中浸泡5到10秒，掏出當前再放入到5%的檸檬酸和2%的陸化鈉溶液中浸泡，浸泡工夫不可超越五分鐘，泡好當前掏出瀝乾水份，再用保鮮袋把它包好，乾脆放入冰櫃中冷凍保管，如此能讓荔枝保管3到5個月不蜕變，食用時掏出化開，口感就像新穎荔枝一樣誘人。

3、塑料袋保管

如今的荔枝還能夠用通俗的塑料袋來保管，再保管之前須要把荔枝的殘梗去掉，然後把它裝入到塑料袋中，並把塑料袋的口紮緊，再把它們放到陰涼透風的中央，如此就能讓荔枝保管，7到10天不蜕變，假如有前提，還能夠把裝有荔枝的塑料袋兒浸泡在水中，如此保管的荔枝色香味都不會發作改動，它能讓人們在十幾天當前仍然吃到新穎的荔枝。