馬蓮小棗的無公害生產技術

1基地的選擇

選擇遠離工礦企業（距離超過5km），無三廢污染，土壤肥沃，水質良好，空氣清新，光照資源豐富的地方，大氣、水、土壤環境質量符合無公害農產品生產基地環境質量標準要求。

2技術指標

2.1温度馬蓮小棗是喜温樹種，春季氣温達13℃~15℃時，開始萌動；抽枝展葉和花芽分化需17℃以上的温度，氣温19℃以上現蕾；日平均氣温達20℃左右進入始花期，22℃~25℃進入盛花期，一般花粉發芽的適温為24℃~26℃，低於20℃或高於36℃~38℃，發芽率顯著降低；秋季氣温降到15℃開始落葉。根系生長要求地温8.6℃以上，22℃~25℃達到生長高峯，温度降到21℃生長緩慢。

2.2濕度馬蓮小棗花期需要較高的空氣濕度，一般要求相對濕度75％~85％，若空氣濕度低於40％，花粉幾乎不能萌發，不利於受精，易造成落花落果。

2.3光照馬蓮小棗也是喜光樹種，日照長短會影響棗樹的生長和果實的膨大，適宜的光照條件下枝葉茂密，果實膨大較快。

2.4土地營養馬蓮小棗對土壤條件要求不嚴格，在土壤PH值5.5~8.2範圍內，均能生長，但尤以生長在土質肥沃的砂壤土中最為適宜，樹冠高大，根系深廣，生長健壯，豐產性強，產量高而穩定。

3技術規程

3.1深翻擴穴，增施有機肥每年秋季採棗後，對棗樹進行深翻擴穴，修整樹盤。對土層薄、根系裸露的棗樹進行培土，加厚土層。同時普施一遍有機肥，每株在50kg以上，並混施果樹專用肥1~2kg，有機肥以優質土雜肥、圈肥、腐熟畜禽糞便為主。

3.2肥水管理在施足基肥的同時，每年的芽前、花後追施2次速效氮肥，每株每次0.5~1.5kg，後期結合病蟲害防治，葉面噴施0.2％~0.5％尿素，500倍光合微肥及0.2％~0.5％磷酸二氫鉀等2次以上。澆水宜和施肥結合進行，每次施肥後及時澆水，關鍵要澆好4次水，即萌芽前、花期、果實膨大期和封凍水，在此基礎上搞好中耕、鬆土、保墒，大力推廣應用樹盤覆膜、穴貯肥水技術。

3.3整形修剪整形修剪採取冬夏結合，隨樹造型的辦法，每樹保留5~10個骨幹枝，並在樹體內均勻排列；對過多的直立並生枝採取疏除1~2個和拉枝開角1~2個；對過密枝、交叉枝、病蟲枝採取疏除或回縮等方法；對下垂枝、衰老枝，通過回縮進行更新復壯；對有空間的棗頭枝，進行短截，進一步擴大樹冠。

3.4保花保果馬蓮小棗花量大，花期長，但落花落果嚴重，其開花坐果需要一定的空氣温度和濕度、良好的光照、充足的養分及內源激素等條件。因此加強花期管理，提高坐果率是取得高產的關鍵措施。

3.4.1花期噴水花期持續高温乾旱時，於下午4~5時，向樹上噴水，條件允許時，同時進行地面澆水，增加棗園空氣濕度。

3.4.2花期噴赤黴素從初花期到盛花末期噴10~15mg/kg的赤黴素稀釋液2~3次。

3.4.3花期開甲和放蜂開甲僅適用於壯旺樹和肥水條件好的棗園。盛花至末花期，在距地面20~30cm處，剝除一套圈樹皮，寬度3~5mm，1個月內甲口不能完全癒合的綁塑料薄膜，促進癒合，開甲部位以後每年上移3~5cm。此外花期放蜂也可明顯提高坐果率。

4病蟲害防治技術

危害馬蓮小棗的病蟲害主要有桃小食心蟲、棗尺蠖和棗鏽病，在個別地塊、個別年份棗龜蠟蚧也有較重發生。防治時，嚴禁使用高毒性、高殘留農藥，並在採收前15~20天禁用任何藥劑。

4.1桃小食心蟲的防治冬季結合深翻改土在樹幹基部挖掘越冬幼蟲繭，秋季掃除落果殘葉，並集中園外銷燬。5月下旬至6月上旬，雨後地面噴灑50％辛硫磷微膠囊劑400~600倍液防治，根據發生規律和消長情況，6月下旬至7月上旬及7月下旬兩個時期，用15％的掃蟎淨2000倍液樹上噴霧2~3次。

4.2棗尺蠖的防治早春挖蛹，樹上綁塑料薄膜，阻止雌成蟲上樹，刮除老樹皮，消滅蟲卵。3~4月份，地面噴施50％辛硫磷乳劑500倍液，殺死出土成蟲。4月下旬至5月上旬，用BT水劑或菊酯類殺蟲劑樹上噴霧2~3次，消滅1~3齡幼蟲。

4.3棗龜蠟蚧的防治早春人工刮除越冬雌成蟲，結合修剪，剪除蟲枝，然後枝幹噴灑5波美度石硫合劑或10％柴油乳劑。化學防治重點，應選在初孵若蟲盛發期，一般在5月底至6月初、7月上、中旬、9月上旬。所選藥劑有：BT乳劑、敵敵畏乳油、擬除蟲菊酯類等。

4.4棗鏽病的防治秋冬清掃落葉，消除病源，從6月中旬開始每隔15~20天噴1次藥，用粉鏽寧2500倍液或倍量式波爾多液200~300倍液或淨菌特600倍+100~140國際單位農用鏈黴素，共噴3次。

5適時採收

馬蓮小棗一般在9月採摘，採摘後烘烤晾曬，分級包裝。