無公害西蘭花標準化栽培新技術

西蘭花、青花菜，為甘藍的一個變種。隨着城鄉人民生活水平的不斷提高，對蔬菜品種多樣化的要求越來越多，其栽培面積逐年擴大，現已成為人們生活中常見的重要蔬菜之一。現將無公害西蘭花標準化栽培新技術闡述如下：

一、品種選擇

露地栽培選擇高抗病毒病、耐熱的品種。如優秀、綠帶子、綠嶺等。每畝用種量20克。

二、育苗

選用近三年來未種過十字花科蔬菜的肥沃園土2份與充分腐熟的過篩圈肥1份配合，並按每立方米加15:15:15的三元複合肥1公斤或相應養分的單質肥料混合均勻待用。將牀土鋪人苗牀，厚度約10釐米。用25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森鈕悴可濕性粉劑按9:1比例混合，按每平方米用藥8-10克與4-5公斤過篩細土混合，播種時2/3鋪在牀面，1/3覆蓋在種子上。播種時澆足底水，水滲後覆一層細土(或藥土)，將種子均勻撒播於牀面，覆土0.6-0.8釐米。露地夏秋育苗，使用中小拱棚育苗，覆蓋遮陽網或舊薄膜，遮陽防雨。地面鋪稻草。當幼苗長到2葉期時，分苗到營養缽內。分苗後牀土不旱不澆水，澆水宜澆小水或噴水，定植前7天澆透水，1-2天后囤苗。分苗後要用遮陽網防暴曬，有條件的還要扣20目防蟲網防蟲。壯苗標準:植株健壯，5-6片葉，育苗天數不超過45天。葉片肥厚臘粉多，根系發達，無病蟲害。

三、定植

採用壟上單行定植，根據品種特性、氣候條件和土壤肥力，早熟品種:行距50釐米，株距40-50釐米，中熟品種行距60-70釐米，株距60釐米。

四、田間管理

1、緩苗期:定植後4-5天澆緩苗水，隨後結合中耕培土1-2次。棚室要增温保温，適宜的温度白天20-22℃，夜間10-12℃，通過加蓋草苦，內設小拱棚等措施保温。

2、蓮座期:苗期長到盤狀，要有一段時間控制澆水，即蹲苗，中晚熟種10-15天。結束蹲苗後要結合澆水每畝追施氮肥3-5公斤，同時用0.2%的棚砂溶液葉面噴施1-2次。

3、結球期:要保持土壤濕潤。結合澆水追施氮肥2-4公斤，鉀肥1-3公斤。同時用0.2%的磷酸二氫鉀溶液葉面噴施1-2次。結球后期控制澆水次數和水量。收穫前20天內不得追施無機氮肥。