桔梗種植技術介紹

桔梗，別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，莖不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉；其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫常用藥。

一、形態特徵

多年生草本，株高30-100釐米，全株光滑無毛，根肥大肉質，外皮黃褐色或灰褐色，莖直立，葉片卵形至披針形，長2～7cm，寬0.5～3cm，先端漸尖，邊緣具鋭鋸齒，基部楔形。花期7～9月，果期8～10月。

二、生長環境

桔梗喜涼爽濕潤，喜光，耐寒。適宜生長的温度範圍是10℃～20℃，最適温度為20℃，能忍受零下20℃低温。在土壤深厚、疏鬆肥沃、排水良好的腐殖質土或含砂質壤土中植株生長良好。怕積水，土壤積水易引起根部腐爛。

三、種植技術

1、選地整地桔梗為深根性植物，應選土層深厚，疏鬆肥沃，排水良好的腐殖質土或沙質土壤為好。選好地後，每畝複合肥30-40公斤，撒入地內，深翻30釐米以上，整平耙細。

2、適時播種。桔梗主要用種子繁殖，春播、秋播或冬播均可，畝用種1.5公斤。也可育苗移栽，因直播產量高於移栽，且根直分叉少，便於刮皮加工，質量好，生產上多用。

採用條播法，在整好的畦面上按行距21-23釐米開溝，播深不超過1釐米，播後覆土。也可採用寬幅條播法，即開溝的寬度為10釐米，行距不改變，播後蓋土，寬幅條播法有很多好處，如管理簡單、成品質量好等。温度適宜，15天左右即可出苗。

四、田間管理

1、合理密植行距21-23釐米，株距3-5釐米。過密，植株生長細弱，易遭病蟲危害。過稀，產量低。採用寬幅條播法的適當間苗，苗不擁擠即可，不必過多的去苗。適當密植是增產的關鍵。

2、中耕出草桔梗前期生長緩慢，易滋生雜草，應及時拔除，以防蔓延造成草荒。定植地先澆透水，待乾濕適宜時立即淺鬆土一次，以免地面乾裂透風，造成死苗。中耕宜在土壤乾濕度適中時進行。植株長大封壟後即可不用再進行中耕除草。

3、追肥苗期需追施尿素25公斤左右，促使幼苗生長。6月底增施花期肥，以磷鉀肥為主，防止因開花結果消耗過多的養分而影響生長。入冬後要重施越冬肥，結合施肥進行培土。翌年春株高1米左右時，適當控制氮肥用量，配合追施磷鉀肥，使莖杆生長粗壯，可防止或減輕倒伏。

4、疏花疏果桔梗花期較長，要消耗大量養分，影響根部生長。除留種田外，疏花疏果可提高根的產量和質量，生產上可人工摘除花蕾，如用鐮刀削去花蕾。或用多效挫，在盛花期噴施用，可阻止開花。

5、排水桔梗種植密度高，在夏季高温多濕時，應及時作好疏溝排水，防止積水爛根，造成減產。

五、主要病蟲害

1．根腐病：危害根部，受害根部出現黑褐斑點，後期腐爛至全株枯死。防治方法：（1）用多菌靈1000倍液澆灌病區。（2）雨後注意排水，田間不宜過濕。

2．白粉病：主要危害葉片。發病時，病葉上佈滿灰粉末，嚴重至全株枯萎。防治方法：發病初用波美0.3度石硫合劑或白粉淨500倍液噴施或用20%的粉鏽寧粉1800倍液噴灑。

3．根線蟲病：受危害時，根部有病狀突起，地上莖葉早枯。防治方法：施入1500kg/公頃茶籽餅肥作基肥，可減輕危害，播前用石灰氮或二溴氯丙烷進行土壤消毒。

4．紫紋羽病：9月中旬危害嚴重，10月根腐爛。受害根部初期變紅，密佈網狀紅褐色菌絲，後期形成綠豆大小紫色菌核，莖葉枯萎死亡。防治方法：切忌連作，實行輪作倒茬；拔除病株燒燬，病穴灌5%石灰水消毒。

5．炭疽病：7～8月高温高濕時易發病，蔓延迅速，植株成片倒伏死亡，主要危害莖稈基部，初期莖基部出現褐色斑點，逐漸擴大至莖稈四周，後期病部收縮，植株倒伏。防治方法：在幼苗出土前用20%退菌特可濕性粉劑500倍液噴霧預防，發病初期噴1:1:100波爾多液或50%甲基託布津可濕性粉劑800倍液，每10d噴1次，連續噴3～4次。

6．輪紋病和斑枯病：危害葉片，發病初期噴1:1:100波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，連續噴2～3次。

7．擬地甲：危害桔梗根部，可在3～4月成蟲交尾期與5～6月幼蟲期，用90%敵百蟲800倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液噴殺。

六、收穫加工

1、採收

種植桔梗因地區和播種期不同，收穫年限也不同，一般當年採收，或第二年採收。採收期可在秋季9月底到10月中旬或次年春桔梗萌芽前進行。以秋季採者體重質實，質量較好。一般在地上莖葉枯萎時採挖，過早採挖根部尚未充實，折幹率低，影響產量；收穫過遲不易剝皮。起挖時，防止挖斷主根。

2、加工

鮮根挖出後，去淨泥土、蘆頭，用竹刀、木稜、瓷片等颳去栓皮，洗淨，曬乾或烘乾。皮要趁鮮刮淨，時間長了，根皮就難颳了。刮皮後應及時曬乾。桔梗收回太多加工不完，可用沙埋起來，防止外皮乾燥收縮，這樣可容易去皮。折幹率為30-35%。畝產一年150-200公斤，2-3年畝產350-400公斤。