白芍種植技術介紹

白芍為花葯兩用，經過長期選育，專門供賞花用的多色彩、多花瓣的品種在綠化界備受歡迎。傳統的白芍為常用中藥材。具有平肝止痛，養血調經，斂陰止汗的功能。《本經》只言芍藥。南北朝陶弘景始分白芍與赤芍兩種。白芍指毛茛科植物芍藥的根，此品應用及栽培歷史悠久，為著名栽培中藥材之一。主產浙江，安徽，四川，山東，河南，湖南等省。浙江省的杭白芍、安徽的亳白芍、四川的中江白芍最為出名。

温馨提示：本站內容僅供參考，入藥使用請謹遵醫囑。

植物性狀

喜光作物，根圓柱形，兩端平截，長5～8cm，直徑1～2.5cm。表面類白色或淡紅棕色，光潔或有縱皺紋及細根痕，偶有殘存的棕褐色外皮。質堅實，不易折斷，斷面較平坦，類白色微帶棕紅色，形成層環明顯，射線放射狀。氣微，味微苦、酸。

選地整地

白芍宜種於排水便利，地勢較平坦的細沙黃土；黏重土不宜栽種。整地時深翻50釐米，每畝配使3000-4000公斤有機肥，整平耙細，按照當地習慣做畦。

繁殖技術

分為種子繁殖和芽頭繁殖。用種子育苗繁殖，生長週期太長，一般需三年才能開花，四至五年方能收藥，但退化輕，病害也少。用芽頭繁殖，二至三年可收藥，但退化較重，病害較多。為了縮短栽培時間，多用芽頭繁殖，較少用種子繁殖。

一、種子繁殖。

芍藥種子最好隨採隨種，如不能及時種的話，種子要用濕沙藏。萬萬不能把種子曬乾，否則發芽率低，甚至根本不出苗。秋播9月份，春播3月中、下旬，按行距30釐米開3釐米深溝把種子均勻播入溝內，覆土，播種量每畝4-5千克。播種2-3年定植到大田。

二、芽頭繁殖。

1、切芽。芍藥在收穫時，將芍藥根部從芽頭處割下，做種的芽頭在芍芽下留2釐米長的根，如根留的長，則主根不壯，多分叉，長出的根多而細，質量不好;過短，養分不足，生長不良。選其形狀粗大，芽頭飽滿，發育充實，不空心，無病蟲害的健壯芽頭，按其大小和芽的多少，順其自然生長狀況，用刀切開成塊狀，每塊有粗壯的芽苞3-4個，供種苗用。

2、儲藏。種芽最好能隨收隨切芽隨栽，如因農忙或土地安排不開，也可暫行貯藏。貯藏可按以下方法進行：選高燥陰涼通風的室內，任選一角，在地上鋪上濕潤的細沙或細土8-10釐米厚，芽朝上，按順次傾斜堆放，厚約15-20釐米，放好後其上蓋12釐米濕潤的沙土，四周用磚或其他物體圍好。或在地勢高燥的田地內，挖一寬70釐米深20釐米的坑，長度視芍芽多少而定。先將坑底整平，鋪一層厚6釐米的細沙，如上述方法堆放完後，填嚴空隙，芽頭稍露出土面。層積期間經常翻動檢查，過干時可適當澆水濕潤，發現黴變要及時更換沙土。

注意：貯藏地不能曬到太陽，不能用堆放過化肥、農藥、石灰、水泥地作貯藏地。

3、種植時間。芍藥栽植時間以9-10月栽種為好，有利於早髮根和生長;最遲不過11月上旬，下種過遲，貯藏的芍根和芍頭已發出新根，栽時易折斷。另外氣温下降對髮根不利，影響第二年生長。（有些非藥材主產區的農民，總是以為藥材要春播，所以本文把種植時間單列一節，春播的白芍生長緩慢且容易產生病害）。

4、栽種。芍頭按大小分級，分別栽種。開淺平穴，每穴種芍頭一個，較小的放兩個，並排放於穴內;相距4釐米，切面朝下，筱土8--10釐米，作成饅頭狀或壟狀;。一般行距45釐米，株距35-40釐米。間作時，行距60-70釐米，株距40釐米。

芍藥栽種當年冬前不出苗，第二年因發棵小，株間空隙大，可利用行間空閒地適當間作其他作物，增加收益。但芍藥是喜光作物，廕庇度大對其生長會有影響。如套種，可選擇低杆作物。

栽培管理

1.中耕除草：翌年春季，芍藥發芽前，將上年秋季的土堆鬆平；生長期，要保持土壤疏鬆、無雜草，做到雨後即鋤，久旱即鋤。

2.摘側蕾：芍藥除莖頂生出蕾外，莖上部葉腋部還生有3-6個側蕾。如及早摘去側蕾可集中養分，使主蕾花大豐滿；如留着側蕾，則花開豐富，觀賞期長。可根據需要，自主掌握。

3.澆水追肥：芍藥系肉質根，根系發達，抗旱能力強，一般不用澆水，如春旱或伏旱時間較長，可澆水一到兩次，最好用無污染的河水，冬季視土壤乾濕情況，也可澆一次越冬水。芍藥生長旺盛，需肥量大，一年可施兩次，入冬前，可施一些長效肥，如腐熟的餅肥（150kg/畝）或大糞幹（1500kg/畝），花開前或花後可施一些速效肥，如複合肥、二銨（10-15kg/畝），也可結合進行葉面追肥，如磷酸二氫鉀或微肥，15-20天噴一次。7月初以施磷、鉀肥為主，促進根的生長，施肥後澆1次水。

病蟲害防治

1.病害

①葉斑病。常發生在夏季，主要危害葉片。病株葉常早落，生長衰弱。防治方法：發現病葉，及時剪除，清掃落葉，集中燒燬；發病前及發病初期噴1：1：100波爾多液或5%退菌特800倍液。7～10天噴1次，連續多次。

②鏽病：危害葉片，5月上旬發生，7～8月嚴重。防治方法：選地勢高燥，排水良好的土地栽種，收穫時將殘株病葉集中燒燬，以消滅越冬病原菌。發病初期，噴石硫合劑或7%敵鏽鈉400倍液，7～10天噴1次，連續多次。

③灰黴病：危害葉、莖、花各部分，多在開花後發生。在高温高濕的條件下，發病較嚴重，使葉片枯萎脱落，植株生長衰弱。防治方法：清除被害枝葉，集中燒燬，雨後及時清溝排水，加強田間通風、透光；選無病芍芽作種，並用65%代森鋅300倍液浸泡10～15分鐘後栽種。發病初期噴1：1：100的波爾多液，每10～14天1次，連續3～4次。

④軟腐病：病原菌從種芽切口處侵入，是種芽儲藏期間和芍藥加工過程中的一種病害。防治方法：種芽儲藏要選通風處，使切口乾燥，儲放場所先剷除表土及熟土，後用1%甲醛或石硫合劑噴灑消毒。

2.蟲害

主要害蟲為蠐螬和小地老虎，可按常規方法防治。

採收加工

芍藥以根入藥,用種子育苗的4—5年，用芍頭栽種的3～4年收穫,於9月採挖，除去根莖及鬚根，洗淨，颳去粗皮，入沸水中略煮，使芍根發軟，撈出曬乾。