香蕉能不能放在冰箱裏冷藏保鮮？

香蕉是不能放冰箱裏保鮮的，這樣使其變黑爛得更快。

香蕉若放在攝氏12度以下的低温環境，會容易凍壞，外皮發黑腐壞、果肉軟爛；再來，“凍傷”後的香蕉營養成分也將會大幅度遭破壞。

香蕉放冰箱貯藏反而縮短保鮮時間。

香蕉不宜放在冰箱裏冷藏保鮮，容易凍傷和發黑。