綠色食品蔬菜的灌溉原則
1.灌水期的確定
確定蔬菜灌水適期可通過直接或間接測定土壤含水量,再與該蔬菜這一生育階段要求的適宜土壤含水量來比較,就可以作出是否澆水的決定。
測定土壤含水量可採用儀器法、重量含水量法、相對含水量法。也可用感觀來確定土壤含水量,適宜的土壤含水量為10釐米土層處土壤手握成團,齊腰高落地散開。
此外,還要根據蔬菜的長相,來判斷植株缺水與否。同時,也要根據蔬菜不同的生育期,不同的土壤,不同的季節來確定灌水期。2.控制灌溉水温度
寒冷季節澆水後地温要下降,如用冷水灌溉將加重土壤的低温影響程度,對根系吸收功能和生理活動極為不利。灌溉水温度保持在20-30℃較為適宜;水温同地温基本一致,最好不低於2-3℃。提高灌溉水温度的方法是,冬季可利用深井水灌溉;在保護地內設置曬水箱,利用太陽把水曬熱後再灌溉;每天澆水的時間宜選在晴天早晨地温最低的時候,以縮小水温同地温的差距;保護地澆水後要立即關閉通風口升高室內温度,然後再開通通風口放風排濕。
3.灌水量的確定
保護地栽培的蔬菜每次灌水量要比露地栽培的蔬菜要小一些,不宜採用大水漫灌或畦灌。
4.澆水時間的確定。
保護地栽培的蔬菜澆水時間的確定,要考慮對地温和空氣濕度的影響。低温季節澆水要選在晴天,且預測到澆水後能獲得幾個連續的晴天,以利於提高地温和通風排濕,一天中要在早上澆水,不宜在陰雨天和傍晚澆水。高温季節澆水可在傍晚進行,以利於降低土温。任何栽培方式和季節都不應在温度最高的時間內澆水。
5.灌水後的管理
保護地灌水後應及時關閉通風口以提高室內的氣温和地温,當地温上升後,再及時通風排濕。澆水後當土壤乾濕適度時及進行中耕保墒,以提高土温和改善土壤透氣性
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