綠色蔬菜是有機還是無機

綠色蔬菜是是無機的。有機與無機主要標準是：有無使用化肥、農藥、生長激素和轉基因技術四個標準。有機蔬菜種植過程中不使用任何的人工合成的農藥和化肥，但是綠色蔬菜在操作規程上是允許限量使用一些低毒，低殘留的農藥的。

有機蔬菜比綠色蔬菜的級別要高一級,至於蔬菜的質量上肯定是有機蔬菜品質要比綠色蔬菜更好,有機蔬菜種植過程中不使用任何的人工合成的農藥和化肥,但是綠色蔬菜在操作規程上是允許限量使用一些低毒,低殘留的農藥的。

有機蔬菜在可能的範圍內，儘量依靠輪作、作物秸杆、家畜糞尿、綠肥、外來的有機廢棄物、機械中耕、含有無機養分的礦石及生物防治等方法，保持土壤的肥力和易耕性，供給作物養分，防治病蟲雜草危害。有機蔬菜是一類真正源於自然、富營養、高品質的環保型安全食品。