蓮藕採收後應該怎麼保存？

蓮藕採收後將蓮藕洗乾淨後用保鮮袋包裝後放入冰箱保鮮層中進行保鮮存放；還有一種方法比較適用清洗藕上的泥，選擇大小適當的容器，把藕放進去後，加清水，以把藕浸沒水中為宜，每隔1～2天換涼水一次，可保鮮1～2個月。

先把蓮藕洗乾淨，然後把蓮藕放進一個大的裝載容器裏，然後用清水浸泡，常温涼水就可以，需要完全浸泡蓮藕，不能露出水面，這樣才有效果。水大概要3天內換一次，不能一直使用，這樣大概可以保鮮兩個月。但是如果冬季儲藏，水不能結冰，可能需要在室內進行。

蓮藕保存方法！從藕池出來！不要把藕身上的土去掉！這個方法不錯！

蓮藕家庭保存的話購買藕結連接完好的，用保鮮袋裝好放冰箱可以保存一個星期以上。

蓮藕採收後，帶泥土放在陰涼處保存效果最佳，口感鮮嫩。

蓮藕採收後應帶泥、保濕、防凍保存。

蓮藕帶泥保持時間久了一點。