木瓜籽可以吃嗎木瓜籽的功效和用途

雖然木瓜籽不能直接食用，但可以對木瓜籽進行加工製藥，有平肝舒筋，和胃化濕的作用，並有均衡、強化青少年和孕婦期的荷爾蒙的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑、色斑、青春豆的產生，可淡化已生成的色斑、黑斑、潤膚養顏。

木瓜籽的用途

1、將木瓜子進行深化提取，做美容養顏護膚品。

2、木瓜籽醃肉

通常我們在醃肉的時候，為了讓肉更柔軟好吃，我們會使用市面上賣的木瓜精。其實用木瓜的籽是最天然的，不僅經濟實惠，對身體也是大有好處。

（1）、把籽取出，然後在醃牛肉的時候，將牛肉平放，醃入醬汁裏，然後上面鋪一層木瓜籽，這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起醃到入味，此時木瓜籽裏天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。

（2）、醃好後，將牛肉取出，輕輕撥掉上面的木瓜籽，切記不要再將牛肉洗過，因為木瓜籽是乾淨沒有污染又稍帶甜味的，此時就可準備用牛肉做出好吃的料理了。

3、木瓜籽入酒

木瓜蘆薈酒材料：蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數粒、米酒1.8千克、砂糖50克做法：選用蘆薈鮮葉洗淨，切細。將木瓜子切破。將其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1個月，將果實取出，再放2周~3周。如果多放點木瓜子，對低血壓症特別有效。這種酒特別有利於低血壓者飲用。