油麥菜的功效與作用,油麥菜怎麼做盆栽
油麥菜,由於其色澤淡綠、質地脆嫩,味道鮮美,營養豐富所以受到人們的歡迎,今天就和大家分享一下。
油麥菜的功效與作用:
油麥菜還具有一定的食療功效,它在降低膽固醇、神經衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用,特別是油麥菜的維生素C含量高,而維生素C對於壞血病、預防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。
1、促進血液循環。油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有和促進血液循環的作用。
2、有助於睡眠。因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助神經衰弱等功效,可以將其榨成汁,睡前飲用。
3、。油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又稱生菜,可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
4、降低膽固醇。現代營養學研究則發現油麥菜富含胡蘿蔔素、維生素C以及鐵、鈣和鉀等多種微量元素,對降低膽固醇、神經衰弱以及貧血有一定的輔助作用。
油麥菜怎麼做盆栽:
一、油麥菜種植季節:8-9月(四季可播種,北方冬季宜在室內種植)
二、油麥菜育苗:1、常育苗移栽。發芽適温15至20℃,高於25℃或低於8℃不發芽,夏季高温時播種需要催芽。將種子撒播於澆透水的土面,覆土約0.5~1釐米,保持土壤濕潤,約l周發芽。(催芽方法:將種子浸泡於水中5~6小時,稍晾乾後用濕布包好,放在陰涼處催芽,約有3/4種子露白時播種。)2、苗期土壤保持濕潤即可,夏季暴曬時要遮陰。真葉3~4片時定植於施足基肥的盆土中,株距約10~15釐米,澆透水,約1周後可正常管理。
三、油麥菜的日常管理:1、病蟲害少,生長快速,需肥量較大,一般每7~10天左右噴施1次以氮肥為主的腐熟有機肥,以促進葉片生長,採收前l周宜停止施肥。2、喜涼爽,稍耐寒而不耐熱,葉片生長適温為11~18℃,温度過高則影響生長或提前開花。3、喜濕潤,生長旺盛期要求給予充足水分,通常每天澆水1次,必要時早、晚澆水,以免影響葉片的品質。4、採收後,待傷口晾乾可追施1次腐熟有機肥,以促進新葉萌發,一段時間後可再次採收。
四、油麥菜的採收:定植後約一個月,或從約15片葉時即可開始採收,通常在早晨進行,將充分長大、厚實而脆嫩的綠色葉片用手掰下即可。
五、油麥菜的營養價值:低熱量、高營養,營養價值略高於生菜而遠遠優於萵筍,有降低膽固醇、清燥潤肺等功效。
就和大家分享了以上幾點,希望這篇文章對大家有所幫助。
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