冬季如何儲存大蒜種，冬季應該如何儲存大蒜？

一、掛藏法大蒜晾乾後，經挑選，剔除機械傷、腐爛或皺縮的蒜頭，編成辮。夏秋之間放在臨時晾棚、冷宅或通風的貯藏庫內；冬季為避免受潮、受凍，最好放在通風貯藏庫內；也可將蒜頭假莖用鐵絲串起來，懸掛在通風保温處，使蒜頭自然風乾，採用此方法，鱗莖不易腐爛、質量好，簡單易行。

大蒜放在密封袋中密封好放保鮮櫃中即可延長髮芽。

大蒜怕動不怕凍，只要温度不高，好儲存。

冬季儲存大蒜應該把大蒜掛在同風雨淋不到的地方。