豆角儲存能不能冷凍保存？

豆角一般冷藏保存。生豆角也可以冷凍儲存，不過冷凍的生豆角口感會變差。生豆角冷凍後可以食用，解凍要提前一小時從冰箱取出，讓其自然解凍。烹調豆角時要注意煮熟煮透，防止中毒。

豆角可以冷凍保存，一般先焯水放涼後再冷凍。