地黃瓜圖片大全
黃瓜是我們常吃的蔬菜之一,相信大家都特別熟悉,營養價值非常高的蔬菜,且男女老少皆宜,黃瓜的品種也比較多,地黃瓜就是其中的一種。下面和小編一起去了解下地黃瓜有哪些好處吧!
地黃瓜形態特徵
黃瓜一年生蔓生或攀援草本;莖、枝伸長,有稜溝,被白色的糙硬毛。卷鬚細,不分歧,具白色柔毛。
葉柄稍粗糙,有糙硬毛,長10-16(-20)釐米;葉片寬卵狀心形,膜質,長、寬均7-20釐米,兩面甚粗糙,被糙硬毛,3-5個角或淺裂,裂片三角形,有齒,有時邊緣有緣毛,先端急尖或漸尖,基部彎缺半圓形,寬2-3釐米,深2-2.5釐米,有時基部向後靠合。
雌雄同株。雄花:常數朵在葉腋簇生;花梗纖細,長0.5-1.5釐米,被微柔毛;花萼筒狹鍾狀或近圓筒狀,長8-10毫米,密被白色的長柔毛,花萼裂片鑽形,開展,與花萼筒近等長;花冠黃白色,長約2釐米,花冠裂片長圓狀披針形,急尖;雄蕊3,花絲近無,花葯長3-4毫米,藥隔伸出,長約1毫米。雌花:單生或稀簇生;花梗粗壯,被柔毛,長1-2釐米;子房紡錘形,粗糙,有小刺狀突起。
果實長圓形或圓柱形,長10-30(-50)釐米,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起,極稀近於平滑。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖,長約5-10毫米。花果期夏季。
地黃瓜的生長習性
温度:黃瓜喜温暖,不耐寒冷。生育適温為10-32℃。一般白天25-32℃,夜間15-18℃生長最好;最適宜地温為20-25℃,最低為15℃左右。最適宜的晝夜温差10-15℃。黃瓜高温35℃光合作用不良,45℃出現高温障礙,低温-2-0℃凍死,如果低温煉苗可承受3℃的低温。
光照:華北型品種對日照的長短要求不嚴格,已成為日照中性植物,其光飽和點為5.5萬勒克斯,光補償點為1500勒克斯,多數品種在8-11小時的短日照條件下,生長良好。
水分:黃瓜產量高,需水量大。適宜土壤濕度為60-90%,幼苗期水分不宜過多,土壤濕度60-70%,結果期必須供給充足的水分,土壤濕度80-90%。黃瓜適宜的空氣相對濕度為60-90%,空氣相對濕度過大很容易發病,造成減產。
土壤:黃瓜喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥,宜選擇富含有機質的肥沃土壤。一般喜歡pH5.5-7.2之間的土壤,但以pH值為6.5最好。
黃瓜有什麼營養
1、黃瓜能提高人體免疫力、抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒。
2、黃瓜促進新陳代謝、抗衰老
黃瓜也是美容菜蔬,黃瓜所含的黃瓜酶,能促進人體的新陳代謝,排出毒素,其中的維生素C,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止脣炎、口角炎。老黃瓜中富含維生素E,可以延年益壽、抗衰老;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。
3、黃瓜能減肥
黃瓜是減肥佳品。鮮黃瓜內還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低,對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。
4、黃瓜有利尿、清熱利水、解毒功效
黃瓜有利尿的功效,有助於清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效,對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。另外黃瓜還可治療燙傷、痱瘡等。此外,黃瓜藤有良好的降壓和降膽固醇的作用。
挑黃瓜的絕招
1、看外形
黃瓜選擇個頭兒小的、長短粗細都均勻的、瓜柄(就是黃瓜的根部)比較短的,這種品質比較好。長相畸形的、大肚子的、特別粗的不要買,那種不好吃。
2、看表面
好吃的黃瓜,表面會有一條一條的豎紋,而且黃瓜刺兒小而密(無刺的華南黃瓜除外)。表面沒有豎紋,刺兒大而稀疏的黃瓜沒什麼黃瓜味兒,不推薦。
3、看顏色
黃瓜顏色呈黑綠色的比較好吃,味道濃郁,顏色淺的味道不好。
如上所述,地黃瓜其實就是我們常吃的黃瓜,既可以炒着吃、煮着吃、燉着吃,還可以生吃哦!生吃黃瓜口感特別的清脆爽口,深受吃貨們的喜愛。黃瓜的作用不僅在於吃,還可以製作成面膜,常敷黃瓜面膜對美容美白保濕效果特別好。
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