蜂膠的營養價值和功效，孕婦能否食用蜂膠

蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹幹上採集的樹脂，將其混入其上齶腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質，可入藥。蜂膠是蜜蜂用於維持整個羣體健康的有效物質，一個5-6萬隻的蜂羣一年只能生產蜂膠70-110g，蜂膠生產期多為夏、秋季。蜂膠有“紫色黃金”的美譽。

蜂膠的營養成分

蜂膠是一種極為稀少的天然資源，其營養非常豐富，有300餘種營養成分，有黃酮類化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚類以及烯、萜、甾類化合物和多種氨基酸、脂肪酸、酶類、維生素、多種微量元素等。蜂膠的成分中，最具代表性的活性物質是黃酮類化合物中的槲皮素、萜類及有機酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中藥材的有效成分，具有廣泛的生理和藥理作用，黃酮類化合物能幫助人體防治多種疾病，使機體各種功能正常化、增強化。蜂膠中所含的酸類化合物有咖啡酸、茴香酸、對香豆酸、阿魏酸、異阿魏酸、桂皮酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸等。其營養價值非常之高，素有“紫色黃金”之稱。

蜂膠的功效

1、抗菌功效。蜂膠有滅菌、殺菌、消毒、抑菌、防黴、防腐的作用，且沒有副作用。

2、抗病毒功效。蜂膠是天然的抗病毒物質，對多種病毒都有很強的抑制和殺滅作用。

3、抗氧化功效。蜂膠被稱為抗氧化劑和自由基清除劑，能夠有效清除因肥胖、過度勞累、環境污染、吸煙等不良生活習慣和外界因素產生的過剩活性氧和自由基等廢物。

4、增強免疫力功效。人體的免疫系統容易被病毒侵害，蜂膠能夠增強人體免疫力，增強人體抵抗病毒侵害的能力

5、抗癌功效。蜂膠在抑癌抗癌方面有很好的作用。

6、促進細胞再生的功效。蜂膠能夠加快組織再生和傷口的癒合。

7、美容養顏功效。蜂膠能夠分解色素、平復皺紋、減緩衰老等。

8、鎮痛作用。蜂膠在麻醉鎮痛方面也有很好的效果。

9、預防腫瘤。蜂膠中含有豐富的抗癌物質，癌症患者在服用蜂膠後，可縮小癌細胞且能減輕化療、放療引起的副作用。

10、抗高血壓。患有高血壓的患者連續服用含非常多的黃酮類物質及具有非常強抗氧化能力的蜂膠，不僅可以減少過氧化脂質對血管的危害，防止血管硬化，還可以降低過高的血壓。

孕婦能否食用蜂膠

孕婦禁服蜂膠，孕婦食用蜂膠後，會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒正常的生長髮育。並且嚴重過敏體質者應當慎用或停用蜂膠。