芋頭怎麼去皮，芋頭去皮方法技巧

芋頭怎麼去皮芋頭去皮方法技巧

芋頭食用方法多樣，既可以是糧食、也可以是蔬菜、並且芋頭可蒸可煮，那大家知道在食用芋頭的時候怎樣給芋頭去皮嗎？下面就讓小編為大家介紹一下吧。

芋頭去皮方法技巧

1、第一種方法是將帶皮的芋頭放入一個小口袋裏，但是要注意不要裝滿，可以裝一半左右的容量，然後用手抓住口袋。再將袋子在水泥地上摔幾下，當然要注意摔的力度，不能把芋頭摔爛哦。然後再輕輕地把芋頭倒出，就可以發現芋頭皮全脱下了。一定要注意芋頭含有較多的澱粉，一次吃得過多會導致腹脹等不適反應，應當適量食用。

2、第二種方法是進行蒸煮，只需要將芋頭洗淨後放入鍋裏面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個容器倒出來裝好。如果芋頭很燙就用涼水泡一泡，可以讓芋頭得到快速的冷卻。等水熱了再換涼水，重複幾次，等到芋頭的温度完全冷卻，就可以直接用手剝皮了，這時候剝起來就非常順利。

3、第三種方法最簡單，可以直接將生的芋頭放到木桶裏面，然後往木桶中加入一定的水，用灰杷來回搗，很快芋頭的皮就可以被去掉了，這種方法用力最少，步驟最簡單，行動起來也最方便，最適合於家居的芋頭剝皮方法。所以大家一定要把這種方法學會哦，以後就能在實踐生活中使用啦。

方法一：開水煮

鍋裏倒入清水，大火煮開，將芋頭清洗乾淨後放入鍋中煮一會之後只要用刀從上至下的劃一下即可輕鬆去皮了。

芋頭怎麼去皮

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方法二：熱蒸冷泡

芋子上的泥土先洗乾淨，然後放鍋裏面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個盆倒出來裝。很燙就用涼水泡，水熱了再換涼水，等芋頭的温度冷卻下來用牙籤沿着芋頭皮邊緣劃圈圈了，.然後用手一擠，皮肉分離的乾淨漂亮。

芋頭怎麼去皮

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方法三：裝袋輕摔

帶皮的芋頭裝進小口袋裏（只裝半袋）。手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下。把芋頭倒出，便可以發現芋頭皮全脱下了。