油菜薹的搭配方法介紹

油菜薹的搭配方法1、雞爪油菜薹和雞爪同煮可以促進膠原蛋白的吸收。

2、金針菇油菜薹和金針菇同煮可以預防大腸癌和胃癌。

3、鮮香菇油菜薹和鮮香菇同煮可以防止便祕。

4、幹豆腐油菜薹和幹豆腐同煮可以清肺止咳。

5、火雞肝油菜薹和火雞肝同煮可以強化肝臟美化肌膚。

煮過這麼多次的油菜薹，大家都搭配的怎麼樣呢，可能還有很多很有營養的搭配，小編還沒發掘出來，這就要靠各位的本領啦。這麼有營養價值的油菜薹，大家可要好好燒哦，避免營養流失。講了這麼多的搭配，接下來繼續為大家介紹油菜薹，來全面的分析一下油菜薹的營養。

油菜薹的營養分析每100克油菜薹中，含水分95.9克，蛋白質1.8克，脂肪O.5克，碳水化合物2.3克，粗纖維1.1克，灰分l克。

還有很多微量元素，鉀210毫克，鈉55.8毫克，鈣108毫克，鎂22毫克，磷39毫克，鐵1.2毫克，錳0.23毫克，鋅0.33毫克，銅0.06毫克，硒O.79微克，胡蘿蔔素6.2毫克，硫胺素O.04毫克，核黃素O.11毫克，抗壞血酸36毫克，尼克酸0.7毫克等。

為什麼要出這麼全面的營養分析呢，因為有好多朋友問小編油菜薹含鐵嗎，含鋅嗎，小編很樂意為大家解答，但為了讓大家知道的更具體，出了這麼一個小內容，希望對大家有所幫助，那今天的內容就是這麼多啦，謝謝大家信任小編，謝謝大家的閲讀。