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菜薹的精選

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  • 油菜薹肥施用技術包括哪些內容?

    油菜薹肥施用技術包括哪些內容?

    問:請問油菜薹肥施用技術包括哪些內容?合理施肥。油菜薹的施肥要充分考慮土壤性質、氣象條件、生長期、品種特性等因素,採用科學的施肥方法,以達到良好的產量和品質。施肥時,可採用有機肥、複合肥和生物有機肥等多種肥料,但...

  • 油菜薹的搭配方法介紹

    油菜薹的搭配方法介紹

    油菜薹的搭配方法1、雞爪油菜薹和雞爪同煮可以促進膠原蛋白的吸收。2、金針菇油菜薹和金針菇同煮可以預防大腸癌和胃癌。3、鮮香菇油菜薹和鮮香菇同煮可以防止便祕。4、幹豆腐油菜薹和幹豆腐同煮可以清肺止咳。5、火...

  • 紫菜薹的栽培技術

    紫菜薹的栽培技術

    (1)播種育苗培育壯苗是獲得高產、優質菜薹的關鍵。除適時播種外,苗慶應選擇肥沃壤土或砂壤土,播前每667平方米施腐熟廄肥1500~2000千克。每667平方米苗牀播種0.5~0.75千克,可供6670~10005平方米大田栽培。出苗後及時拔除雜...

  • 油菜薹咋種植管理才能高產無憂呢?

    油菜薹咋種植管理才能高產無憂呢?

    問:油菜薹咋種植管理才能高產無憂呢?冬季油菜薹的高產對農民朋友來説是非常重要。種植油菜薹秋末到次年開春油都能生產的,它是農户投入成本低投工少的傳統增收渠道。到了冬天油菜薹長勢慢,價錢高。一、定植宜中。定植時幼...

  • 油菜薹的熱量有多高?

    油菜薹的熱量有多高?

    油菜薹的熱量油菜薹是非常適合減肥階段吃的蔬菜,而且水煮以後味道也是非常鮮美。油菜薹的熱量是每100克有20大卡,是可食用的部分哦。20大卡的熱量可能説出來大家沒有感受,走路20分鐘或慢跑3分鐘可消耗完20大卡。蔬菜雖然...

  • 無公害紫菜薹種植技術

    無公害紫菜薹種植技術

    紫菜薹,別名紅菜薹、紅油菜薹、紅油菜柳等,屬十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的變種,一、二年生草本植物。紫菜薹以其花薹供食,柔軟脆嫩、營養豐富。食用方法很多,有素炒、葷爆,或用開水燙後做涼拌菜,均風味鮮美,被視作珍品,尤其...

  • 油菜薹和白菜薹的區別

    油菜薹和白菜薹的區別

    油菜薹大家都是見過的吧,就是油菜在春天的時候,會從上面冒出莖來,如果不採摘下來任它生長的話,就會越長越高,然後開出油菜花、結出油菜籽。所以想要吃油菜薹的話,一定要趁着油菜薹嫩的時候摘下來吃,否則口感就會不太好的。但...

  • 煙葉和紅菜薹輪作栽培技術

    煙葉和紅菜薹輪作栽培技術

    煙葉與秋冬紅菜薹輪作,有利於提高土地利用率、增加核心產值。紅菜薹種植時應合理選擇極早熟、早熟、中熟、晚熟品種,並嚴格控制播種期防病害,田間注意水肥管理和病蟲害防治,及時採收。煙菜輪作將煙葉和蔬菜兩個產業結合起...

  • 芥藍、菜心、菜薹營養有啥區別?

    芥藍、菜心、菜薹營養有啥區別?

    在農貿市場逛逛,就會發現有三種蔬菜長得非常像:芥藍、菜心和菜薹。它們到底有什麼區別呢?芥藍是甘藍類蔬菜,我國特產蔬菜,也是兩廣、福建等南方地區的家常菜。它嚼起來爽而不硬、脆而不韌,蘇東坡還曾寫詩讚美它:"芥藍如菌...

  • 油菜薹花期莖杆裂開對產量有無影響?

    油菜薹花期莖杆裂開對產量有無影響?

    問:請問油菜薹花期莖杆裂開對產量有無影響?在油菜薹的花期,莖杆裂開的主要原因是因為莖杆內部的細胞發生了膨脹,壓力過大導致裂開。這一過程是正常的生理現象,不會對油菜的產量產生影響。然而,如果莖杆裂開的程度過大,就會導...

  • 菜薹栽培技術基本要點

    菜薹栽培技術基本要點

    菜薹又名菜心,是我國著名的特菜之一,因其在廣東種植最多,人們又稱它為廣東菜心。栽培時間菜薹的栽培,要根據不同品種的生長期長短,對不同氣候條件的適應性來確定,一般安排在5至9月播種。栽培技術1.播種育苗菜薹多用條播,按17...

  • 紅菜薹是一種很受歡迎的時令蔬菜請問如何保存有利於延長保鮮期?

    紅菜薹是一種很受歡迎的時令蔬菜請問如何保存有利於延長保鮮期?

    用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏可以保存較長時間。放在陰涼處或者水池裏可以保存較長時間。現在正是吃紅菜薹的季節,温度適合,一般不需作特殊保鮮措施。用保鮮袋裝好放冰箱冷藏室,可以延長保鮮期。用保鮮袋裝好後,放冰箱裏冷藏,可...

  • 菜薹如何栽培可高產?

    菜薹如何栽培可高產?

    問:請問菜薹如何栽培可高產?菜薹俗稱“菜尖”或“菜心”,由於質嫩、味美,故為廣大市民所喜愛。那麼菜薹如何栽培可高產?1、種子處理:選用抗病優良品種,適期播種,用新高脂膜拌種(可與種衣劑混用),能驅避地下病蟲,隔離病毒感染,不影...

  • 油菜薹的挑選方法是什麼?

    油菜薹的挑選方法是什麼?

    油菜薹的挑選葉子油菜的葉子一般以短的較好,口感軟糯,而長的相對差一些。顏色油菜的葉子顏色有淡綠、深綠之分,一般淡綠的質量、口感都很好。另外,油菜還有青梗、白梗之分,白梗味清淡,青梗味濃郁。需要注意的是,如果油菜特別...

  • 紫菜薹無公害種植

    紫菜薹無公害種植

    播種根據品種特性結合當地氣候條件確定播種期。四川盆地早熟品種多於8月上旬至9月播種育苗,如品質一般的成都尖葉子,播後約60天就可採收,畝產也有750-1000公斤;晚熟品種9月至10月播種育苗,如成都陰花白露前播種育苗,寒露定...

  • 芹菜先期抽薹怎麼辦

    芹菜先期抽薹怎麼辦

    在芹菜收穫前,植株若長出花薹,會使芹菜品質下降,被稱為先期抽薹現象。導致芹菜先期抽薹的原因主要有芹菜幼苗在2~3片真葉以後通過春化階段;‚温度過低。在長日照、高温環境下即可防止芹菜抽薹。防止芹菜先期抽薹的措...

  • 香菜早抽薹如何防止,香菜早抽薹防止方法

    香菜早抽薹如何防止,香菜早抽薹防止方法

    由於香菜不耐熱,生育期短,種子堅硬,不易出苗,若安排不好,往往出現早抽薹的現象,那這種情況應該如何防止呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧。香菜早抽薹防止方法首先在播種前將種果壓碎,使種子脱掉果皮。用清水浸泡48小時,撈出堆...

  • 割除韭菜薹有講究

    割除韭菜薹有講究

    又到了韭菜長薹割薹的季節,此期管理不同往常,有朋友問我怎麼管理好此期韭菜,現將自己多年的一些種植經驗總結如下,供參考。據觀察,粗壯的韭菜會出薹兩次,所以沒有必要長出幾根就急忙割,可以等到韭菜薹全棚幾乎都長出...

  • 如何防止芹菜抽薹

    如何防止芹菜抽薹

    想要知道如何防止芹菜抽薹,首先要明白抽薹的含義:主要是由於節間伸長進入營養生長的叢生型植物的莖,受到温度和日照長度等環境變化的刺激,隨着花芽的分化,莖開始迅速伸長,植株變高,此現象稱為抽薹。此時,節數的增加受到抑制,僅...

  • 韭菜薹怎麼貯藏?

    韭菜薹怎麼貯藏?

    問:韭菜薹怎麼貯藏?什麼是韭菜薹?韭菜薹,又稱韭菜葶或薹用韭菜,我國台灣省稱年花韭菜。它是葱科、葱屬,多年生草本,葱蒜類蔬菜韭菜的嫩花莖。韭菜薹是百合科植物韭菜秋天開花的嫩莖。(一)採收要求當花薹已抽出、花苞緊密時可在...

  • 榨菜為什麼會抽薹

    榨菜為什麼會抽薹

    榨菜,被子植物門,雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類,一般都是指葉用芥菜一類,如九頭芥、雪裏蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非發酵性鹹菜,以莖用芥菜為原料醃製而成,是中國名特產品之一與法...

  • 薹菜的採收加工

    薹菜的採收加工

    薹菜又稱蕓薹、蕓薹菜、油菜薹、薹用油菜或油菜心。它是十字花科、蕓薹屬,一二年生草本,白菜類蔬菜。以嫩葉、葉柄以及未開花的嫩薹供食用。薹菜分圓葉和花葉兩種類型,其中圓葉薹菜抽薹遲、產量高,適於越冬栽培。薹菜主要...

  • 韭菜割薹管理要點

    韭菜割薹管理要點

    8月是韭菜長薹的季節,這個時期的管理不同往常。據多年觀察,粗壯的韭菜會出薹兩次,所以割韭菜薹沒有必要長出幾根割幾根,可以在韭菜薹全棚都長出來時割一次,第二次也是這樣。一般割3次就結束了。割3次是因為韭菜出薹時間不...

  • 芹菜抽薹的防治措施

    芹菜抽薹的防治措施

    芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,又名香芹。芹菜的果實(或稱籽)細小,具有與植株相似的香味,可用作佐料;特別用於湯和醃菜。芹菜種子約含2~3%的精油,主要成分是d-薴(C10H16,即檸檬烯)和...

  • 蒜薹等瓜菜儲藏保鮮

    蒜薹等瓜菜儲藏保鮮

    蒜薹冷藏保鮮:採用減少傷殘、失水、去除病害部分、肅葉鞘等措施,在適當温度下,可使蒜薹保鮮。空氣氮氣在果品蔬菜貯藏保鮮上的應用制氮行業合理開發利用。保貯技術優於機械冷庫保鮮,保鮮質量達到國內先進水平。夏季瓜菜貯...