毛峯屬於什麼茶?
如今社會,飲毛峯茶成為了很多人的一種生活習慣,而且毛峯茶提神醒腦的功效也受到很多人的青睞。同時大家是不是也都有個疑問,經常喝的毛峯茶到底屬於什麼茶?要想知道毛峯是什麼茶,就要先了解它是怎麼來的。
毛峯茶的製作方法每年清明穀雨時期,選摘初展肥壯的嫩芽,手工炒制,該茶外形稍微往外側翻,形狀就像黃雀的舌頭一般,綠色之中稍帶黃色,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。這個時期的毛峯茶最為鮮嫩,口感更加醇厚,所以採摘時間是一個非常重要的環節。
毛峯泡出來茶的顏色清碧微黃,葉底呈黃綠且有活力,喝到口中滋味很是純正,香氣如蘭,可謂説是韻味深長。説了這麼多,還沒解開疑問,毛峯到底屬於什麼茶呢?
毛峯是什麼茶?毛峯屬於綠茶,是我國的十大名茶之一。其產地有很多,主要是有雲南,峨眉,遵義等地,但正宗原產地還是安徽的黃山。黃山毛峯又屬於是炒青綠茶,外表為綠色中略微泛黃,且帶有金黃色的魚葉,放入杯中沖泡的時候霧氣結頂。
説到這裏,你可能就忍不住想喝一杯毛峯茶了,但也會有人問,毛峯茶除了味道醇厚,還有沒有其它好處呢?一起來看看吧。
喝茶的好處補充維生素綠茶中含有豐富的微量元素以及多種維生素,所以經常飲用對身體有益。
防癌作用綠茶中所含的茶多酚能夠消滅癌細胞,所以多喝茶在一定程度上有防止癌症的作用,尤其是對於中老年人飲毛峯茶,特別有防癌、抗癌的作用。
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