茉莉花茶屬於什麼茶,喝茉莉花茶有什麼好處
茉莉花茶是市面上很常見的一種花茶,很多女士也因茉莉花茶撲鼻的香氣,清新的口感而喜歡飲用。茉莉花茶確實對人體有很多益處,特別適合女性飲用,那茉莉花茶到底是屬於哪個茶種呢?又該怎麼樣泡製,什麼時候飲用呢?
茉莉花茶屬於什麼茶
由於傳統茉莉花茶是茉莉花與綠茶的融合,所以很多人就會認為茉莉花茶應該是綠茶。其實並不是的。那茉莉花茶屬於什麼茶呢?是中國特有的一種再加工茶,是眾多花茶中的一種,它不算是綠茶。
喝茉莉花茶有什麼好處
1、行氣開鬱。茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解鬱散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢裏急後重等病狀,為止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病症。
3、疏肝明目。茉莉花茶潤膚養顏,面色暗啞無華,有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4、減肥茶葉所含的兒肌醇、茶素、咖啡鹼、葉酸、泛酸等多種成分,在通過綜合作用下,具有預防和抑制肥胖的功效。
5、預防蛀牙。喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙,這樣不但能夠除口臭,對防治齲齒也有非常好的效果哦。根據相關報道,茉莉花茶在預防齲齒方面有着非常大的功效。
6、防心血管疾病。喝茉莉花茶對心血管疾病例如高血壓、冠心病等有着很好的防治作用了。
茉莉花茶的泡法
一、玻璃杯泡法
1、取3g茶葉,置入150ml透明玻璃中;
2、水燒開後微涼,至85--90度(即燒開略涼)時,繞圈沿杯璧注水,至玻璃杯1/3出處,略微搖晃玻璃杯,讓茶充分被水浸潤,然後快速倒掉茶水;
3、再往杯中注水,使茶葉上下翻滾,注水至七到八分滿,待茶葉略沉,即可飲用;飲至1/3時就可以續水再添加了,這樣滋味不會過濃過苦或者淡薄。
二、飄逸杯泡法
1、取5g茶葉(茶水比:1:30),置入飄逸杯過濾網,沿過濾網邊緣繞圈注水(水温在85--90度),略微浸潤茶葉後,快速將水過濾倒掉;
2、再一次沿過濾網杯壁繞圈注水,第一泡3-5s左右出水,第二泡7s-9s出水,第三泡10s-12s,後面視情況增加,可延長至1分鐘。
三、蓋碗泡法
1、將蓋碗、公道杯、茶杯等略微燙洗,取5g茶葉(茶水比約為:1:30),放入蓋碗中;
2、將燒開的水微涼,至85--90度,用迴旋低斟的方式,將開水衝入蓋碗中,颳去上層茶沫,3、然後將茶水快速到掉;
4、將茶漏放入公道杯中,再次拿壺,高沖水至蓋碗中,第一泡3s-5s左右出水,第二泡7s-9s,第三泡10-12秒,依次類推,後面幾泡建議控制產品品質耐泡程度而定。然後倒入公道杯中,分杯飲用。
茉莉花茶什麼時候喝比較好
1、春季,能緩解春困帶來的不良影響。茉莉花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,具有舒筋活血,驅風散寒的功效,有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮,茉莉花茶香氣撲鼻,具有提神醒腦,鎮靜,令人神清氣爽,可使“春困”自消。
2、夏季,茉莉花茶含有的綠茶屬未發酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。夏日常飲,清熱解暑,強身益體,還能調節腸胃,增強人體抵抗力,在夏季飲用再合適不過。
茉莉花茶人體大有裨益,而且香氣馥郁,茶香清雅,味道甘甜,是日常飲用的好選擇。作為一款寒性的茶水,有着不錯的清熱解暑,提神醒腦的作用,更有一定的保健作用。春夏季節可以美美地喝起來啦!
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