茶樹屬於什麼植物

茶樹屬於雙子葉植物，它是山茶科、山茶屬的灌木或小喬木。茶樹適合在每年的3月中下旬至4月上旬進行播種，選擇疏鬆、肥沃、透氣、排水性良好的土壤，使用前進行消毒，並施入適量的底肥，增強土壤肥力，然後將茶籽放入清水中浸泡8~12小時後再進行栽種，待茶籽出苗後，需及時進行追肥，並做好除草、抗旱、防凍等工作。

茶樹的生長習性

茶樹是喜温暖植物，最適宜生長的温度是20~30℃之間，茶芽萌發以後，當氣温繼續升高到14~16℃時，茶芽逐漸展開嫩葉，氣温低於10℃，茶芽停止萌發，處於越冬休眠狀態，因此茶樹的耐寒性較差，冬季需做好保暖措施。

茶樹需肥量較大，施肥應以機肥、無機肥相結合，基肥、追肥相結合，由於茶葉生產需要更多的氮素，故追肥應以速效氮肥為主，適當配施磷、鉀及微量元素。

茶樹種植後約三年起可少量採收，十年後達盛產期，三十年後即開始老化，此時可從基部砍掉，讓茶樹重新生長，再到老化後就須挖掉重種。