六堡茶是什麼茶？

六堡茶是已經傳承了千年的茶葉了，在歷史和時間的過濾中，它的美好依舊被人們保存，足以證明它的重要性了，在漫長的時光長河裏，人們對六堡茶賦予了很多的定義，我們一起去看看六堡茶是什麼茶吧。

六堡茶是什麼茶經過小編的查閲小編髮現六堡茶是屬於黑茶類。它是選用廣西大中葉茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質特徵的黑茶。

六堡茶是後發酵茶，後續的發酵和轉化決定了它“越陳越香”的品質特徵，而且六堡茶也是國內第一款沒有保質期的茶。六堡茶又分生茶和熟茶，生茶就是後發酵是通過自然陳化的方式來進行的，或者叫傳統工藝六堡茶。熟茶就是後發酵通過人為加速的方式進行的，或者叫現代工藝六堡茶。

這就是六堡茶啦，現在你對它是不是有了深入的瞭解啦，你是喜歡生茶呢還是喜歡熟茶呢？其實無論是生茶或者熟茶都有各自的特點，既然我們都已經對六堡茶有了一定的瞭解了，我們就通過了解六堡茶的保存方法來更深入的瞭解吧。

六堡茶的保存方法六堡茶的陳化需要有氧氣和適合的温度濕度，所以我們在保存六堡茶的時候不能採用一般的錫罐或者玻璃罐，不過我們可以採用瓷器、陶器、竹篾編織物、竹木類器皿、葫蘆等等，無雜味透氣性好的這幾樣器皿來存放。在放入器皿前要先用紙包好，在放入，然後放置在陰涼通風之處就可以了，如果是新茶，所含水分較多，在無雨的秋冬季則應該適當晾開透氣，使其乾燥。而在多雨潮濕季節則儘量少動，避免茶葉受潮。

學會這個簡單的方法，我們的六堡茶就可以被長時間的保存啦，大家都學會了，如果你是個愛茶之人，就更要記住這個方法哦，因為愛茶的人都是懂的茶葉的重要性的，你給予茶葉的愛護，茶葉是會通過自己的茶香來回報你的。