芡實怎麼吃健脾,詳解四種不同的食用方法
芡實的營養價值很高,平時可直接將其清洗乾淨後食用,也可以將新鮮的芡實曬乾,將其用70~80℃的開水泡茶飲用,同樣可以在熬粥、煲雞、鴨、鵝湯的過程中,適量的添加一些芡實,可使食物的口感更佳,還能起到健脾、預防癌症等多種功效。
芡實四種方法吃健脾1、直接食用
芡實當中藴含着大量的澱粉等營養成分,平時可將其清洗乾淨直接食用,它的口感獨特深受人們的喜愛,可以起到不錯的健脾等功效,但直接食用腸胃很難消化芡實,所以平時不建議直接生吃芡實。
2、曬乾泡茶
其實也可以摘取新鮮成熟的芡實,將其清洗乾淨放在陽光下曬乾即可,然後用70~80℃的開水泡茶飲用,這樣可更好的吸收芡實當中的胡蘿蔔素、膳食纖維等多種維生素成份,有着不錯的健脾、補脾止瀉的功效。
3、文煮熬粥
芡實沒有任何相剋的食材,那麼芡實怎麼吃健脾,通常每次熬粥的過程中,可以向裏面適量的添加芡實、枸杞、冰糖等食材,這樣熬成的粥不僅口感美味,還有着一定的健脾功效,長期食用芡實粥,還能起到預防癌症等功效。
4、芡實煲湯
通常每次煲雞、鴨、鵝湯的過程中,向當中添加適量的芡實,可使湯的口感更加鮮美,而且還能增加湯的營養價值,不僅有着健脾補脾的功效,還能使身體更加健康,預防各種大小疾病。
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