賴葡萄和苦瓜的區別在哪?
賴葡萄盛產於印度,引進後中國各個地區能都種植此果。果肉黃中帶白,吃起來味道偏苦。那麼,如此好吃的賴葡萄和苦瓜有哪些區別呢?
賴葡萄和苦瓜的區別:一、體積不同在大多數情況下賴葡萄的外表看起來都微小,但苦瓜的大小卻沒有規律和準數,這是因為兩種水果的生長環境不一樣。賴葡萄主要是在華南地區種植,而苦瓜主要是在華北地區種植。
口感不同賴葡萄的吃起來味道很苦。苦瓜和賴葡萄比較起來,味道並沒有那麼苦,甚至吃進去一開始的苦味過去後還會有些甜。
營養價值不同苦瓜有生津潤肺、健脾養心等作用。苦瓜能加快腸胃消化的速度,當大家覺得胃口不好,嘴裏沒味時可以吃幾個苦瓜,苦瓜富含好多高營養物質,是維持人體一天正常運作的必要成分。賴葡萄有收斂止痢等作用,對吃壞腸胃、拉肚子等疾病對症下藥。賴葡萄富含好多高營養物質,可以補充人體因大量汗液流失所帶走的能量。
在知道賴葡萄和苦瓜的區別後,就要了解一下賴葡萄的吃法。下面小編來教大家賴葡萄的常用吃法。
賴葡萄的吃法:涼拌賴葡萄1.去菜市場挑選一個質量好些的賴葡萄,因為是生食,所以對賴葡萄本身的要求非常高。稍許有一點爛和發黑都不行。
2.將賴葡萄皮用削皮刀仔細地把外表的皮去掉,切成細絲。
3.另外準備一小段香菜,洗乾淨,切成大段。
4.將香菜和賴葡萄進行攪拌,放入稍許的糖、醬油、蒜末等等(可以根據個人喜好換成榨菜絲、沙茶醬等等)。
5.在攪拌後的菜品上撒入一些香油,沒有香油的可以用白芝麻代替。
大家看完文章後,是不是對如何區分賴葡萄和苦瓜充滿了信心呢?希望補充的賴葡萄的的吃法能更讓你體會到賴葡萄的美味,謝謝大家的觀看喲。
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