姬松茸的功能成分介紹

夏季和秋季是姬松茸生長的忘記，這種夏後秋生的品性和一般的春生的蘑菇不一樣。姬松茸的大量上市，讓很多喜歡煲湯的主婦們是很欣喜的，因為姬松茸含有極高的營養成分，而且都是人體所需的，這怎麼能讓她們不激動呢？所以小編要具體為大家介紹姬松茸的功能成分。

姬松茸的功能成分每100克可食部分幹品中含粗蛋白40~45克，可溶性糖類38~45克，粗纖維6~8克，脂肪3~4克，灰分5～7克，已測定的17種氨基酸總量為於重的19.22%，其中50.18%為人體必需氨基酸遠高於其他食用菌。

維生素含量豐富，其中每100克幹菇含維生素B.0.3毫克，維生素B1

3.2毫克，煙酸49.2毫克，磷7486毫克，鎂528毫克，鈣157毫克，鈉118毫克，銅14毫克，硼9毫克，鋅8毫克，鐵6毫克，錳2毫克。

這下讓不瞭解姬松茸的朋友也能一目瞭然，上面是姬松茸的營養成分的介紹，所以説這是一種極為有營養的保健食品。在夏季和秋季，想嘗試一下的朋友們，小編是很支持你們的。下面為大家呈現的是姬松茸的外形，大家可不要買錯了。

姬松茸的外形子實體粗壯，菌蓋扁圓形至半球形，直徑5~11釐米，表面被覆淡褐色至慄褐色的纖維狀鱗片，蓋緣有菌幕的碎片。菌肉厚，白色，受傷後變橙黃色。菌褶離生，較密集，初時乳白色，受傷後變肉褐色。

菌柄圓柱狀，中實，柄基部稍膨大，柄長4~14釐米，粗2-3釐米，菌環以上的菌柄乳白色，菌環以下的菌柄慄褐色。

姬松茸大多有野生的，主要野生於吉林和黑龍江赤松林地中，所以朋友們在林地中發現姬松茸的身影，不要覺得驚訝。如果可以採摘的話，大家也是可以採摘回來食用的。今天的內容就將導致這裏，謝謝大家的閲讀。