青椒多久熟

回答：青椒在南方地區一般是6-7月開始成熟，一直到11月結束，青椒在北方地區一般是在10-11月成熟，如果是大棚種植，一年四季都可成熟，不同的地區成熟的時間不一樣，要根據當地實際情況來確定。

一、青椒多久熟

青椒的成熟時間主要和種植地區等因素有關，因為不同地區的青椒其成熟時間會有所差異，如果是在南方地區種植青椒，則它的開始成熟時間一般為6-7月份，直至持續到11月份才會結束；如果是在北方地區種植青椒，則它的成熟時間一般為10-11月份；如果是在大棚內種植青椒，則它一年四季都可以成熟。

二、青椒成熟的階段

1、青椒未熟期：此時青椒和它含有的種子還尚未充分膨大，且椒果的顏色一般為綠色，待進入後半期之後便是普通菜椒類品種（商品果）的收穫期。

2、青椒綠熟期：此時椒果和它含有的種子都已經達到充分膨大的狀態，且完成了形態發育（其果皮也已經變硬，椒果的顏色呈暗綠色），同時椒果也已達到了一定的重量；此時也是普通菜椒類品種的採收期。

3、青椒轉色期：此時椒果的果皮開始變為紅色，種子開始變為茶褐色；在此時間段內可以採收一些本色類水果型辣椒品種，而其它品種則均不適合在此期採收。

4、青椒完熟期：此時椒果（果皮）中的葉綠素已完全消失，整個椒果呈紅色；在此時間段內也是大多數水果型青椒品種的適宜採收期。