馬鈴薯的切塊及切後處理

馬鈴薯切塊時應先頂後尾斜切。

切塊標準：一斤切20～25塊，每塊20～25g。

注意事項：每塊必有芽，不能切成片狀，塊大小要一致，遇病要消毒，其方法有兩種：一是酒精法，二是火燃法。

切後處理：切後立即播種，以免失水影響發芽，有人認為切後要放一段時間，使其傷口癒合後再播種，可防止病菌的浸入。