杭椒的籽要不要去掉

回答：杭椒的籽可以去掉，也可以不去掉，需根據個人口味來決定。杭椒，果呈羊角形，長13釐米左右，籽味道較辣，在烹飪的過程中沒有去掉籽，那麼辣度會很高，如果不能吃辣，就可以去除。