芝麻有什麼營養，芝麻醬呢

問：芝麻有什麼營養？芝麻醬呢？

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用；芝麻醬都一樣。