無花果什麼時候成熟
無花果相信很多人都瞭解,無花果外形有點像球形,尾端有個小孔,裏面果肉微紅色,別小看這小小的果實,食用價值非常高,味道也是特別好吃。那麼無花果一般是什麼時候成熟的?什麼時候能上市?
無花果什麼時候成熟
無花果樹在南方極易栽培,產果量很高,樹栽後2-3年就能開始結果,6-7年即可進入盛果期,產量還會逐年增加。果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般夏果於7月上旬成熟,秋果於8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。
在我國北至黃河流域,南至廣東、海南、雲南的廣大地區均是無花果栽培的適宜生態區。由於地域、氣温、陽光等的差異導致北方的無花果成熟較晚,通常為10月底11月初時成熟,後逐漸落葉,再由第二年春天萌發新葉。
吃新鮮的無花果有什麼好處
1、無花果內含有大量的氨基酸,不但可以對抗白血病,而且還能恢復體力和消除疲勞。
2、無花果的熱卡較低,被日本人被稱為低熱量食品。而且國內的醫學研究也證明,無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。
3、無花果內含大量阿拉伯糖和半乳糖,這對抗衰老非常有幫助。
4、無花果內含有豐富的維生素,尤其是胡蘿蔔素含量較多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
5、無花果內含有大量的無機元素成分,這些元素十分有益人體,對增強機體健康和抗癌都能起到良好的作用。
6、無花果的果、枝、葉裏含有大量的酶類,其中,蛋白質分解酶最多。所以用無花果作為飯後水果,非常有利於消化。
7、無花果內食物纖維也非常豐富,其內的果膠和半纖維素可以起到淨化腸道,促進有益菌類繁殖,排除致癌物質的作用。
8、無花果內還含有蘋果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸類,以及苯甲醛、補骨酯素等,這些物質對抑癌都有很強的作用。
無花果什麼時候成熟上市
無花果的花期4-5月,果自6月中旬至10月均可成花結果。很多人以為是一年兩次成熟 ,其實是一年的6月至10月都產果,因質量不同而區分夏秋兩種果實。
無花果為落葉灌木或喬木,別名:奶漿果、天生子、蜜果。高達12米,有乳汁。維吾爾語稱無花果為“安居爾”,意為“樹上結的糖包子”。無花果是一種稀有水果,國內湖南、江蘇、四川等地有種植,但在新疆阿圖什地區栽培品質最優。無花果是無公害綠色食品,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。
無花果成熟期的採摘管理
1、無花果成熟期夏季末期,天氣悶熱潮濕,無花果很容易在成熟季節腐爛,一定要注意多觀察果實的顏色,淺紫色一定要及時採摘,不然很快就爛掉。
2、當天氣熾熱,太陽光比較強時,可以根據無花果的軟硬程度來判斷採擇時機,淺紫色的果實如果有一定的硬度,最多延遲半天的時間採摘。
3、如果發現有爛果,小鳥啄過的無花果,最好及時摘掉扔進垃圾箱,不然由於果實的甜度,會招來許多小蟲子,影響其它好果子。
4、採摘季節要注意天氣變化,當有大暴雨預報,最好巡檢一次無花果的成熟度,沒有熟透的無花果也要採摘,避免狂風暴雨襲來的傷害。
5、無花果樹的葉子長得很稠密,葉子還很澀硬,皮膚接觸容易被劃傷,採摘時,最好穿件長袖裝。以免皮膚擦傷起紅疙瘩。
6、無花果的果實很稠密,果實枝都很脆,稍不注意容易碰掉,所以在採摘成熟果實時,一定要注意選好梯子的位置,避免傷害未成熟果實。
7、觀察到果實有斑塊或斑點的果實,也要及時採摘。不然它會很快壞掉的。
8、無花果最好是食用鮮果,採摘後不要放太久食用,以免變質壞掉。吃不完的無花果要及時放入冰箱冷藏室。
如上所述,無花果一般在八月份左右成熟上市,無花果是一種利用價值非常高的果實,可作為水果也可作為一味藥劑,不管是營養價值還是藥用價值都非常的高,而它的皮、葉、根都有很好的藥用價值,可謂渾身上下全是寶!
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