藏紅花真假怎麼鑑別，藏紅花能用冷水泡嗎

藏紅花有着很好的藥用功效，所以在中藥界還是非常有名的一種藥材，老中醫經常利用它的藥用價值來給人治病，所以在藥材市場上賣的也比較好，但是總有不良商販為了利益以假亂真，那下面小編就給大家介紹一下辨別真假的方法。

藏紅花真假怎麼鑑別

1、取該品1小片於玻璃片上，加硫酸1滴，四邊出現深藍色，漸變為紫色，後變棕紅色。

2、取樣品少許，浸入水中，其品金黃色，水面不應有油狀漂浮。若現紅色，且水面有油狀漂浮即為偽品。

3、取樣品少許，浸入水中，用棒攪動，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。

4、取樣品少許，加碘酒一滴，真品不變色。若變藍色，藍黑色或紫色，則是偽品。

5、取樣品少許，浸入水中，用放大鏡觀察，真品一端膨大呈喇叭狀，一側有一裂縫，頂端邊緣有細齒，否則為偽品。

6、拿水沖泡，呈現黃色的可能是藏紅花。

7、看花柱頂端，呈現鋸齒狀的是正品，仿品是非常整齊的。

藏紅花能用冷水泡嗎

藏紅花是活血藥物，它的主要作用在於血，具有養血、活血、補血、行血、理血等功能，用冷水是不能把有效成分完全泡出的，從而達不到效果，最好是要用熱水來沖泡。

藏紅花泡水喝的功效與作用

1、防治心腦血管疾病

經過醫學研究發現，適量的藏紅花對人體心臟能起到保護作用，能降低高血壓，對心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有着顯著的療效。

2、調節內分泌

經常飲用藏紅花泡水能夠促進身體血液的循環，提高血液供氧能力，及時調節人體內分泌系統，提高人體免疫力和抵抗力。起到增強體質的效果。

藏紅花泡水喝的功效與作用

3、治月經不調

據古籍記載，藏紅花“味甘、微辛，性平;歸心、肝經;體輕質潤，入血行散，主治月經不調，痛經，經閉，產後惡露不行，腹中包塊疼痛等症。”

4、美容養顏

用藏紅花泡水飲用來美容自古以來就是被女性所喜愛的一種美容方式，藏紅花具有調節內分泌的功效，能促進人體新陳代謝，使女性由內而外的散發出迷人的光彩。

藏紅花如何泡茶

材料：藏紅花花絲、開水、蜂蜜

做法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡後飲用，續水3～5次後連同花絲一起服下，由於泡水後味道比較淡，可加入蜂蜜增加口感。如果是初次使用藏紅花泡水喝，可以適當減少藏紅花的用量，如果藏紅花茶喝習慣了，可以逐步增加藏紅花的用量。

藏紅花有着那麼多的功效，很多人都會利用藏紅花來泡茶喝，對心腦血管疾病的預防及女性生理疾病的一些治療有着很好的效果，而且小編上面也介紹了它的泡茶方法，大家可以嘗試去泡茶喝，特別是愛美的女性可以喝一喝。