聖女果有幾種顏色，聖女果為什麼叫聖女果

聖女果就是我們常説的小西紅柿，在生活中很常見的一種水果。它不僅味道酸甜可口，而且還具有很高的營養價值，能夠起到健胃消食、美容養顏的功效，尤其受到女性朋友的喜愛。但對於有幾種顏色的聖女果，很多人都還是不怎麼了解。

聖女果有幾種顏色

聖女果一般有兩種顏色，黃色和紅色。但本質上這兩者之間不存在什麼差異，細研究的話，只是在口感上稍有不同，黃色的聖女果甜味稍淡，但入口爽脆。

聖女果為什麼叫聖女果

聖女果的名字來源於傳説。

據説漢朝時期突然有一天漢武帝大病不起，太醫們竟然查不出到底是何病因，故不敢亂開藥方，紛紛束手無策。

正當太醫、文武百官和後宮嬪妃們火燒眉毛、心急如焚時，恰逢一日皇后的侍女聖在花園中打掃，看到一隻小白兔在草叢中活蹦亂跳，便想抓住那隻兔子。不料那兔子一直跑，聖便一直追着兔子進入花園深處，追着追着突然眼前出現一株低矮的植物，上面結了一顆火紅的果實。聖從來沒見過這種果實，便急忙摘下來拿回去給皇后看，皇后也不知道是何物，所以請教太醫，太醫們也無人知曉。

正在迷茫之際， 這個紅色的果實竟化為一道青煙，搖搖晃晃地飄入漢武帝的寢宮，沒過多久漢武帝的病就痊癒了。 第二年後宮的花園裏竟結滿了那樣的果實，漢武帝得知是聖發現的果實，於是就將這種果實命名為聖女果。

聖女果怎麼挑選

1、顏色

真正甜爽的聖女果是深紅色的，因為光照和水分都比較的充足。大家挑選的時候顏色越深的越甜。淺顏色的是不怎麼甜的小柿子。

2、硬度

不象其他水果那樣軟乎的是成熟的表現，只要是深紅色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴裏充滿了柿子汁,營養豐富.每天食用一個柿子對女性朋友是很好的，小柿子同樣有這種效果，對皮膚的新陳代謝增加臉部紅潤也是不錯的。

3、新鮮

這種水果柿子的新鮮其實很難判斷，都是紅紅的。但剛倒出來的新鮮柿子都是有葉子的，綠色的那種，大家可以依照綠葉子來選擇。還有色澤飽滿也是新鮮的表現。

4、外皮

水果柿子的皮真的是很薄的，一不小心就會出現劃破，裂口，等現象。所以大家挑選的時候要小心力度外加仔細挑選。果皮首選光溜的沒有斑點的，這種的柿子一般都是很甜的。

5、水分

挑選水果的過程當中，總是不能忘記這個步驟的，沒有水分的水果就不叫水果了，大家仔細挑選，感覺很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收裏面的營養成分，而乾癟了的水果裏面的水分也會少些。

聖女果怎麼保存

1、冷藏

將聖女果用保鮮袋包上，或放入保鮮盒中，然後直接放入冰箱冷藏即可。由於聖女果在低温下會散發乙烯，會催熟其他果蔬，所以一定要單獨用保鮮袋包裝好。

2、冷凍

聖女果也可以直接放冰箱冷凍，吃的時候提前拿出來解凍就可以，但是這樣聖女果的營養價值大多都被破壞了。

聖女果目前只發現有黃色和紅色兩種顏色，雖然存在這種顏色差異，但實際上它們之間沒有太大區別，大家可以根據自己的喜好進行選擇。另外聖女果不適宜長時間保存，建議大家一次不要購買太多。