松子是什麼樹的果實,松子怎麼來的
松子在我國存在的歷史是很久了的,我國也是松子的主要出口國家之一。松子的食用價值很高,適量的吃一些還有增強體質、補充營養、潤腸通便等好處。不過關於松子的來歷,很多人都並不是太清楚。下面我們就一起來看看吧!
松子是什麼樹的果實
1、松子是松樹的果實,松樹的種子按形態分為兩類。第一類,種子很大顆,飽滿沉重,靠松鼠之類的小動物傳播種子。第二類,種子又小又輕,帶一片褐色的膜質翅,在乾燥的晴天裏靠風傳播種子。而城市裏見到的松樹,多是第二種,果實很小,鱗片扒開後只有很小的種子,不具備食用價值。
2、目前在國內有巴西松子、東北松子及落水松子。國內最大眾的松子來自於紅松 Pinus koraiensis。即使在國際市場上,紅松子也是最重要的貿易種類。
松子怎麼來的
松子都是人工從送樹上面摘下來的。
1、我國松子產地首要散佈於我國的東北長白山和小興安嶺林區,屬國家-級瀕危物種,野生紅松需成長50年後方開始結籽,成熟期約兩年。
2、但是松樹都長在松樹林裏,採集都是用人工。工人冒着生命危險要爬到十幾米高的松樹上去將鬆塔打下來,由於條件有限,所以一次打下來的量都不會太多。
3、打下來的鬆塔都背下山放到空闊的當地堆起來讓太陽暴曬。完全晾乾後敲掉堅固的外殼把裏邊的松子撿出來。現在這些流程都是靠人工來完結的,所以所消耗的人力和時刻都非常的多,因而松子的價格才會居高不下。
松子的品種
1、東北松子。東北松子也稱東北紅松子,主要分佈於我國的東北長白山和小興安嶺林區,屬國家一級瀕危物種,野生紅松需生長50年後方開始結籽,成熟期約兩年,因此極為珍貴,具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效。
2、巴西松子。巴西松子是選擇巴西、巴基斯坦、阿富汗產地出產的純天然優質原料,經過精心挑選、採用傳統的工藝、引進科學的加工技術,具有很高的營養和藥用價值,包括人體必需的多種營養,具有特殊的香、鬆、酥的口味,長期深受消費者的歡迎,是高檔休閒食品。
松子的營養價值
1、松子含有非常豐富的維生素E,這是一種很強的抗氧化劑,能夠抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害,有很好的抗衰老作用。
2、松子中含有很豐富的不飽和脂肪酸、穀氨酸、磷、錳,這些營養成分對大腦和腦神經都有很好的補益作用,有補腦、健腦的功效,是腦力一族的最好零食,而且對預防老年痴呆也有很好的作用哦。
3、中醫學認為,松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效,非常適合年老體弱、體虛、便祕咳嗽等人士食用。
看了上文中關於松子的介紹,想必大家對松子的瞭解又更深了一些。松子其實就是松樹的額果實,它長在很高的地方,所以一般都是人工進行採摘之後而來的,松子常見的品種就是東北松子和巴西松子了。
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