提鮮的精選

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紫蘇放入魚湯中可以提鮮，紫蘇的功效與作用？

紫蘇放入魚湯中可以提鮮，紫蘇的功效與作用？紫蘇，是脣形科紫蘇屬下唯一種，一年生草本植物，主產於東南亞、台灣、中國江西、湖南等中南部地區、喜馬拉雅地區，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾也引進此種，而北美洲也有生長。...
新鮮玉米如何貯藏保鮮？

新鮮玉米需要冷櫃保鮮貯藏。在冷温的環境下，真空保存。新鮮玉米通過處理過後進行貯藏保鮮。新鮮玉米應該在冷藏下保存。新鮮玉米可以採用冷藏保存。新鮮玉米一般採用低温冷藏進行保鮮。保留最裏面兩三層比較嫩的外皮，不...
儲存花卉保鮮劑及鮮花保鮮有哪些方法

目前常用的切花保鮮劑配方很多，而且不同的花材其最適合的保鮮劑配方也不盡一樣，在應用時可根據條件加以選擇。保鮮液最好用玻璃、陶瓷、塑料容器進行配製和盛裝。採來的花材如能經過處理往往能提高花卉的生命力，延長鮮花...
袋貯法保鮮糯玉米鮮穗

1、玉米果穗的整理。剔除黴爛變質、有蟲蛀、損傷、畸形，過老、過嫩的玉米果穗。剝去玉米苞衣、須，用清水沖洗乾淨，按果穗的大小、長短進行分級，轉入筐簍內備用。2、預煮、冷卻、晾乾。在預煮熱水中加入適量的檸檬酸和食鹽...
新鮮的果蔬如何保鮮？

一、新鮮果蔬為什麼保鮮難？新鮮果蔬採摘後仍是具有生命的活體，進行着以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。由於脱離了母體，物質與能量供應中斷，只能靠消耗自身的碳水化合物、果膠、維生素、有機酸等物質來維持生命，造成果蔬品...
新方法提高杏果保鮮期

杏果低温貯運的適宜環境條件:温度為0～2℃，相對濕度為90%～95%，氣調貯藏時氧氣為3%～5%，二氧化碳為2%～3%。長期貯藏和長途運輸的杏果需要適當早採，採後用新高脂膜噴施，取出晾乾，這樣既能防水分蒸發，防病菌感染，抗凍保温，延長保鮮期消...
青提和紅提的區別是什麼，青提和紅提哪個好吃

青提想必大家都不陌生，是生活中比較常見的一種水果，因其口感好，所以深受廣大消費者的喜歡，生活中還有一種和它外形比較類似的水果，被人們叫做紅提。兩者從外形上看比較類似，所以也常常會被人們比較兩者之間的口感。青提和紅...
鮮切花的保鮮方法

摘要：對水分需求大的鮮花可以使用擴大切口法，增大花枝的吸水面積。若要鮮花保持盛開，可使用使用灼焦法、浸燙法和鮮花保鮮劑法。如果鮮花狀態不好，垂頭時，可用深水急救法讓鮮花恢復狀態。另外，插鮮花的水必須保持少菌和營養...
瓶插鮮花保鮮技巧

薔薇花:在其剪口處用火灸一下再插入瓶中。秋菊花:在其前口處塗上少許薄荷晶。菊花:在養菊花的清水中加入微量的尿素或土壤浸出液（肥泥土加入攪拌後過濾而成的溶液），可使瓶插菊花長達30天才凋謝，比用一般清水可延長十多天...
採取鮮切花冷藏技術提高花卉品質

冷藏可分為濕藏和幹藏。濕藏是指將鮮切花莖端浸漬於水中或保鮮液中進行冷藏，此法通常適用於短期貯藏。幹藏是指將用預處理液處理過的鮮切花用聚乙烯薄膜包裝起來進行冷藏的方法，此法主要用於長期貯藏。絕大多數鮮切花如...
鮮食棗果怎樣保鮮

目前鮮棗貯藏保鮮技術還不十分過關，不能長時間保存，一般只能保存2個月至3個月。影響棗果保鮮的因素有很多，如品種、採收成熟度、藥劑種類、貯藏條件（如温度、濕度、氣體成分）等。(1)選擇相應的耐貯品種：耐貯品種有冬棗、西...
香蕉保鮮保鮮和儲藏方法？

香蕉有效的保鮮方法有:通風陰涼地方放置。用保鮮膜包裹香蕉根莖。使用赤黴素保鮮法。使用過氧化鈣保鮮法。香蕉保存禁忌是香蕉切莫放入冰箱。分成單個，用保鮮膜包住果柄單獨存放。香蕉保鮮和儲藏方法是通風，避光，室温5-6...
鮮食玉米咋保鮮？

問：鮮食玉米咋保鮮？鮮食玉米的保鮮技術一、低温冷藏在常温下，採後的甜糯玉米含糖量迅速下降，試驗表明，30℃下，採後1天約有60%的可溶性糖轉化為澱粉；10℃下1天約有25%的糖轉化為澱粉，儘管0℃低温對糖轉化過程有明顯的抑制作用，...
鮮辣椒冷庫保鮮技術

儲藏温度：青紅辣椒適宜温度為8-12℃，甜椒的適宜温度為5-8℃，相對濕度保持在85-95%。儲藏方法：先對冷庫進行徹底的清掃和消毒殺菌，然後對冷庫進行預冷工作，再將辣椒裝入塑料薄膜袋內，連袋裝入箱（筐）中，再分層堆裝在保鮮庫中。儲...
一百噸鮮玉米怎麼保鮮

回答：冷藏法：將玉米放入冷庫中，然後將温度控制在0-1°C，一般可貯藏半個月左右。冷凍乾燥保存法：將玉米剝皮、去毛，然後將其放在-45℃的環境下速凍，再將玉米用聚乙烯薄膜包裝好，最後將其存放在冷庫中可保存較長的時間。...
有機枇杷鮮果貯藏保鮮

冬暖大棚種植有機枇杷，不僅可以調節和彌補淡季蔬菜，而且能大大提高土地利用率，使有機枇杷獲得較高利益。1、貯藏適温：枇杷果實的貯藏性與温度密切相關，貯温越高，果實腐爛發生越大，好果率下降就越快，温度越低，好果率保持越高。...
新鮮花椒如何長期保鮮

1、可以把採摘下來的新鮮青花椒洗乾淨，一般只要沖洗掉青花椒表面的浮灰即可，洗過後可以將其放在通風處陰乾。2、再準備好適量涼開水和小塑料袋，把陰乾的青花椒裝到塑料袋裏面，然後在每隻塑料袋裏倒入適量涼開水進行密封。...
鮮姜貯藏保鮮技術

姜喜温暖濕潤不耐低温，在10℃下易受冷害，現在一般採用的方法有埋藏法、窖藏法和水藏法等。近幾年，由於出口量增加，對姜的貯藏質量有了更高要求，冷風庫貯藏鮮姜量也在不斷地增加。1、埋藏法：姜屬地下莖類蔬菜，對泥沙埋藏的環...
蔬菜用什麼保鮮劑保鮮？

問：茄子、豆角等蔬果類使用保鮮劑可以保鮮多久？每公斤保鮮劑可以保鮮多少蔬菜？在什麼條件下使用？蔬菜類保鮮劑有塗膜保鮮劑、防腐保鮮劑等，建議使用天然防腐保鮮劑。果蔬類天然防腐保鮮劑有魔芋提取液、大蒜浸提液、植酸、...
葡萄氣調保鮮技術，鮮食葡萄保鮮技術

由於葡萄沒有後熟過程，因此用於貯藏的葡萄應在果實充分成熟後採收，成熟度不夠的不耐貯藏。1、採前控制及採收方法。1）用於貯藏的鮮食葡萄採前10天不要灌水，如遇大水要推遲採收時間，防止發生嚴重裂果現象。2）生長期間不能噴...
儲存花卉保鮮劑及鮮花保鮮方法

目前常用的切花保鮮劑配方很多，而且不同的花材其最適合的保鮮劑配方也不盡一樣，在應用時可根據條件加以選擇。保鮮液最好用玻璃、陶瓷、塑料容器進行配製和盛裝。採來的花材如能經過處理往往能提高花卉的生命力，延長鮮花...
鮮食甜玉米如何保鮮？

問：鮮食甜玉米如何保鮮？採收後的甜玉米所含的糖分，由於貯藏期的延長，迅速減少，其原因是由於呼吸作用消耗和糖的轉化，而使其品質迅速下降。其下降速度的快慢與環境的温度高低有密切關係。温度每升高10攝氏度，糖分損失率就會增...
新鮮荔枝如何保鮮，新鮮荔枝保鮮操作要點

1、鮮荔枝極易腐爛變質，因此這也是難以儲運的原因之一，而且還難以長距離遠銷，但雖然在荔枝儲藏保鮮技術的不斷進步，現今鮮荔枝可遠銷京、滬各地。2、荔枝採收後要迅速進行處理和入庫，這樣防腐保鮮效果就會越好，一般要求在採...
鮮食大棗如何保鮮？

問：請問鮮食大棗如何保鮮？鮮棗的貯藏與保鮮技術如下：一、貯前準備1、選擇耐貯品種：棗的耐貯性因品種的不同差異大，一般晚熟品種較早熟品種耐貯、乾鮮兼用品種較鮮食品種耐貯、抗裂果品種比較耐貯、大果型品種比較耐貯。2、...
鮮食玉米怎樣提高產量？

問：鮮食玉米怎樣提高產量？選用適合本地區氣候、土壤條件的優質品種，應用適宜的栽培技術，特別是株距不能少於30cm，合理施肥，生產出棒大、飽滿、無病蟲侵蝕，成熟適中的棒子，一等青食玉米棒能達到70%，你就達到目的了。...