柿子的成熟季節，未成熟的柿子怎麼催熟

成熟季節：柿子是秋季水果，成熟時間在秋季的10月份左右，具體時間因品種而異。

催熟方法：可以將未成熟的柿子和成熟的香蕉、蘋果等水果放在同一個密封塑料袋裏，一週即可成熟；也可以將柿子放在温度高的地方催熟；還可以將未成熟的柿子放入米缸中催熟；此外，白酒催熟法和藥物催熟法也是常用的柿子催熟方法。

一、柿子的成熟季節

柿子是秋季水果，成熟時間大多在10月左右。但是，柿子的品種很多，有的柿子會早些成熟，有的柿子會晚些成熟，而有的柿子沒成熟的時候就被採摘了，然後經過催熟後再食用。

二、柿子怎麼催熟

1、水果催熟法：將未成熟的柿子和成熟的香蕉、蘋果、梨、山楂放入塑料袋中，密封袋口，放入温暖的環境中，約1周就能催熟。

2、高温催熟法：將未成熟的柿子放在40℃~50℃的地方，放在太陽下，或放在棉被和稻草上，一週左右就能催熟。

3、大米催熟法：將未成熟的柿子放入米缸中，用米把它捂起來，約3~5天就可以催熟。

4、白酒催熟法：擦拭未成熟的柿子表面，取適量的白酒，均勻塗抹在柿子表面，然後放入密封容器，約4~5天后即可催熟。

5、藥物催熟法：用水稀釋催熟劑後製成藥液，直接噴灑在未成熟的柿子表面，噴灑結束後放置在温暖的環境中，約2~3天就可以催熟。