青木瓜的催熟方法，與成熟的蘋果或者香蕉放在一起

青木瓜有自然催熟、大米催熟、蘋果催熟三種催熟方法。

自然催熟：青木瓜本身會釋放乙烯催熟，可用袋子包好後置於常温下保存，一週左右即可自然成熟。

大米催熟：大米可以鎖住青木瓜釋放的乙烯物質，從而加速其成熟。

蘋果催熟：成熟的蘋果和香蕉會釋放乙烯，也可以加速青木瓜的成熟，通常只需要3-5天左右即可。

一、青木瓜的催熟方法

1、自然催熟

（1）青木瓜是水果中的一種，其果肉厚實細緻、甜美可口，沒成熟的青木瓜口感比較澀，需要放置一段時間成熟後才可以吃。

（2）因為青木瓜自己會釋放出乙烯催熟，因此將其買回家後用袋子包好後置於常温下保存，大約一週左右就可以變熟。

2、大米催熟

雖然大米沒有催熟作用，但是大米可以鎖住青木瓜釋放的乙烯物質，從而加速其成熟，所以青木瓜還可以使用大米催熟。

3、蘋果催熟

（1）買回來的青木瓜也可以和成熟了的蘋果或香蕉放在一起進行密封保存。

（2）由於成熟的蘋果、香蕉會釋放乙烯，從而可以加速青木瓜的成熟，通常只需要將其保存3-5天左右就可以了。

二、木瓜有哪些吃法

1、生吃

木瓜最簡單的吃法就是把它切成4瓣生吃，味道甜美，但需要注意木瓜吃多了會有尿多的現象，這是正常的反應。但是為了健康，還是不建議吃得過量。

2、蒸木瓜

（1）蒸木瓜前需要把它外表洗淨，然後在它一端開一個口，然後把裏面的瓜瓤和籽全部去掉。

（2）再取適量的純奶直接灌入木瓜中，道口重新封好，直接放在蒸鍋中，隔水蒸至開鍋以後再蒸半小時左右就能蒸好，蒸好以後的木瓜奶香濃郁，口感特別好。

3、涼拌木瓜

（1）木瓜還可以涼拌着吃，特別是那些沒有完全熟透的木瓜可以製成涼拌菜，在製作的時候需要把木瓜洗淨以後切成片狀。

（2）然後用開水焯燙一下，再加入適量生抽香醋和麻油，調勻後能直接吃，愛吃辣的人還可以加入適量的辣椒油。

4、木瓜燉銀耳

（1）將銀耳泡發，洗一個木瓜，切塊，然後將銀耳和木瓜放一塊，小火慢頓，一個小時左右就可以了。

（2）燉出的銀耳木瓜羹，味道甜美，喜歡甜味的朋友還可以加入冰糖調味，這種吃法味道很甜美。

三、木瓜採摘時間

1、木瓜的採摘時間通常是在9-10月份左右。

2、木瓜花期為3-6月，果期為8-10月，喜温暖環境，不耐陰，喜半乾半濕，對土質要求不嚴，但在土層深厚、疏鬆肥沃及排水良好的沙質土壤中生長較為適宜。