冬棗的成熟時間，常在7－10月份成熟上市

冬棗一般在每年的7-10月份左右成熟上市，具體成熟時間與種植模式及品種有關。

種植模式：如果是超級温棚，一般在6月中旬即可成熟上市。如果是普通温棚，一般在7月下旬成熟上市。如果是冷棚，一般在9月上旬成熟上市。

品種：如果是早熟品種，一般在8-9月份成熟上市。如果是正常冬棗，一般在10-11月份成熟上市。

一、冬棗的成熟時間

冬棗通常在每年7月至10月成熟上市，因為種植技術不同，因此上市時間也不有所不同。

1、超級温棚

（1）採用火牆加温，內置恆温恆濕控制系統，是大荔冬棗每年上市最早的一批冬棗。

（2）上市時間大約是每年的6月中旬，價格也是較高的，剛開始的收購價在每斤80元以上，後續會稍微降低一些。

（3）這種棗雖然上市早，但是口感通常比較差，又貴又難吃。

2、普通温棚

採用密封大棚＋棉被的形式進行保温控制，上市時間大約在7月下旬左右，收購價也是比較高，大約在30元左右一斤，口感比較好一些。

3、冷棚

即防雨大棚，主要是為了避免雨水導致的冬棗開裂，上市時間大約在9月上旬，這個時候，也是棗子最自然的成熟期，口感是極佳的。

4、品種

（1）早熟冬棗：早熟冬棗成熟的時間通常在是在8到9月份，比正常成熟的冬棗早一到兩個個月。

（2）正常成熟：正常冬棗成熟的時間是10月到11月份，快要到冬天時候因此叫做冬棗。

二、冬棗樹苗幾年掛果

1、冬棗樹通常3年開始掛果，但是具體的時間受到地域和天氣的影響，也有地方棗樹種植5年才開始結果，相對來説，四季分明的地區種植棗樹還是非常不錯的。

2、山西、河北、山東、河南、安徽、江蘇等廣大地區都有種植棗樹的經驗，這些地方也是我國冬棗的主產地，大部分地區的棗樹產量還是比較穩定的，風調雨順的年份產量更高。

三、冬棗的產地

1、我國冬棗主要產自於山西、河北、山東等地。

2、冬棗主要分佈在山西廟上鄉、河北、山東等地，在山東、山西、河南、河北、安徽、江蘇、天津、北京、遼寧、陝西、甘肅、寧夏、青海、內蒙古、新疆等省、市、自治區均可以種植。